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糯米粉和粘(讀zhan)米粉可不是一樣?xùn)|西哦,糯米粉是用糯米(北方也叫粘(讀nian)米或江米)磨成的粉,而粘(zhan)米粉是用普通的大米磨成的粉,從外觀上我是看不出來區(qū)別的,但要是用開水和成粉團的話就很好區(qū)分了,糯米粉的粉團很有黏性,而粘米粉的粉團是沒有黏性的
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本來就是一種東西
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米都變粉了肉眼很難分辨,如果全是米那還好分辨
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本來就是一種東西
米都變粉了肉眼很難分辨,如果全是米那還好分辨