同題
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現在看書學習要用眼,看電視、電腦、VCD等眼睛容易疲勞,應該常吃些有益于眼睛的食品,保護眼睛。 那么對眼睛有益的食物有哪些呢? 如瘦肉、禽肉、 動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等,里面含有豐富的蛋白質,而蛋白質又是組成細胞的主要成份,組織的修補更新需要不斷地補充 ?! 〉鞍踪|,含有維生素A的食物對眼睛也有益。 缺乏維生素A的時候,眼睛對黑暗環境的適應能力減退,嚴重的時候容易患夜游癥。維生素A還可以預防和治療干眼病。長期缺乏維生素A的時候,消除眼睛的疲勞,每天應該攝入足夠的維生素A。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物,比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。 含有維生素C的食物對眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成份之一。如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內障病。因此,應該在每天的飲食中,注意攝取含維生素C豐富的食物。比如,各種新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、 鮮棗、生梨、桔子等含量最高?! ∝S富的鈣粉對眼睛也是有好處的。鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚、糖醋排骨等烹調方法可以增加鈣的含量。。
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肝,胡蘿卜,枸杞,菊花
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電腦操作者的飲食電腦操作者常會感到眼睛疲勞、肩酸背疼。那么,電腦操作者如何避免患上職業病呢?專家建議應合理膳食。1.多吃高蛋白的食物。蛋白質是人體細胞的“靈魂”,電腦操作者應多吃瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、魚及豆制品,尤其要多吃豆類食品。2.多吃些含磷脂高的食物,這些食品是大腦的“能源”之一,蛋黃、蝦、核桃、牡蠣、烏賊、銀魚、青魚中都含有較高的磷脂。3.多吃些健目食物,應多吃胡蘿卜、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉等食物,補充人體內維生素A和蛋白質。4.多飲茶,防止視力衰退和恢復視力,并有抗輻射的作用,茶中富含的茶多酚(50%)和脂多糖等可以吸附和捕捉放射性物質并與其結合后排除體外,減少電腦熒光屏射線的輻射危害。枸杞菊花茶對保護視力也有很大好處。
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羊肝