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西紅柿原產南美洲,后來被哥倫布那個時代的人帶到歐洲送給英國女王,因為它顏色鮮艷,人們以為它有毒,沒人敢吃,稱其為狼果,意思只有狼敢吃。一開始只是作為觀賞植物栽培,后來一個畫家在畫它時候口渴了,實在忍不住鮮紅的果實的誘惑,摘下一個吃了,酸甜可口,也沒中毒,人們這才開始敢吃了。在歐洲大面積種植后在清朝晚期傳入中國,因其外形顏色酷似中國的柿子,又是從西洋傳過來的,所以叫西紅柿。番茄是西紅柿的中文學名,估計起名時和番邦也有關系吧
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櫻桃番茄起源于美洲安第斯山一帶,經人工不斷培育而成為現在的樣子,因外形象紅櫻桃而得名。
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聽說是張騫弄到中國來的
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不好意思只有櫻桃番茄,反正都差不多參考吧,就是小了點,也很好吃啊。 櫻桃番茄-----美容抗癌的小西紅柿 別名:小西紅柿,小番茄 原產地:櫻桃番茄起源于美洲安第斯山一帶,經人工不斷培育而成 為現在的樣子,因外形象紅櫻桃而得名。 外觀與口感:形狀多為長橢圓形,也有比較圓的,色彩比熟透的普通西紅柿更鮮艷,其實它還有粉紅色、橙色和黃色的。味道甜略酸, 沒有普通西紅柿軟綿。 營養價值: A)櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護皮膚,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用。 B)櫻桃番茄中維生素C的含量是西瓜的10倍,由于其中有機酸可保護維生素C在煮食時不受或少受破壞,所以對多種癌癥都有預防作用。 最適合的人群:想美容的女性和癌癥患者。 不可不知:櫻桃番茄不宜空腹食用,容易引起胃部疾病,最好是飯后食用。 食用方法: A)直接生食;B)拌沙拉或其它方式涼拌;C)煮食或做番茄醬。。
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