在英國有很多中餐館，怎樣才能在激烈的競爭中托穎而出 ？把生意額提高？大量派菜單，送餐，送禮物等等都已經試過了，還有什么辦法呢？大家幫忙想想辦法？

熱心網友

朋友，您真的在英國嗎？要讓外國人都來吃您的中餐，就要適應外國人的習慣。不能一味地強調中餐的口味和進餐習慣。建議您不妨讓到您那里進餐的外國人用他們習慣的刀叉和盤子吃飯。而且，實行分餐制，給他們每人上一小份。食品要精而少，讓他們老有吃不夠的感覺?；仡^客最主要，你要靠他們給您拉客，這比什么宣傳都管用。不妨也來個“回扣”什么的，經常帶客人來的，您就給點“回扣”，而且給他們以佳賓的待遇，讓他們到了您開的店里覺得非常親熱，在朋友面前非常驕傲，有一種高人一等的感覺。沒有一個人不喜歡這樣，外國人也不例外。--------------------------------------------------------------------北京有個“麗華”快餐，也是外賣的，非常有名氣。真的不知道他們是怎么做的。我不知道你們的中式快餐做的都是什么？是包子還是餃子？還是紅燒肉？我想，你們既然是快餐外賣，就應該有幾個主打產品，跟“麥當勞”或者“漢堡”一樣，形成一個標準，讓買的人明白自己花了錢要買的是什么？既然消費者吃你們的飯不是為了擺闊氣，而是想換個口味，填飽肚子。那么，我建議你們還是以最具有中國特色的“包子、餃子和帶餡饅頭或者花卷、中式夾肉燒餅等”為主打，口味要適合他們的口味，不一定非要生搬硬套中國的口味。凡是買你們主餐的，不妨送他們一大杯味道鮮美的“中國式的老湯”，魷魚湯或者什么別的可口的“湯”都可以。就別再送紅酒了，浪費。呵呵呵呵外賣飯不能太復雜，品種太多了，經濟效益不好還在其次，外買的人弄不清吃的是什么了才是麻煩。所以，必須標準化生產。包括重量什么的都要標示清楚。洋快餐的許多經營運做方法都值得一學。以上建議純粹是紙上談兵，是否可行，僅供參考。希望有豐富經驗的高手來給您出主意。。