下列說法正確的是：A 純堿水溶液顯堿性，它是堿；B 鹽就是食鹽，化學名稱叫氯化鈉；C 氯化鈉易潮解，要密封保存；D 純堿和食鹽都易溶于水。

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c

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答案是AB，化學中的鹽是酸和堿中和反應后生成的物質的一個統稱；C，氯化鈉不是容易潮解的，食鹽之所以容易潮解,是因為我們生活中的食鹽中含有容易潮解的氯化鉀、氯化鎂等，所以要密封保存，如果是純的氯化鈉的話是不會潮解的。D，食鹽是易溶于水，堿就不一定，例如：氫氧化鈣、氫氧化鎂都是堿，但是它們都是弱電解質，難溶于水的！

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下列說法正確的是：A 純堿水溶液顯堿性，它是堿；----是鹽（碳酸鈉）----錯B 鹽就是食鹽，化學名稱叫氯化鈉；---氯化鈉是鹽的一種---錯C 氯化鈉易潮解，要密封保存；---應該錯，不純的食鹽因含有氯化鎂等雜質才易潮解，純凈的氯化鈉不潮解。（不知題目指的是什么）D 純堿和食鹽都易溶于水。----對單選題目：選D

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d

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正確: C 氯化鈉易潮解，要密封保存；D 純堿和食鹽都易溶于水。