我家人愛喝湯，可夏天又不知做什么湯好，請給個建議好嗎？具體說一下做法。謝謝

熱心網友

夏天天熱胃口不太好，除了常做些涼拌菜外，可做些比較爽口的湯，除了蕃茄雞蛋湯、紫菜雞蛋湯、蝦皮冬瓜湯外，再給你介紹二個簡單的湯： 絲瓜肉圓湯 適量肉糜加切碎的姜末、蔥花，適量的黃酒、鹽、生粉，絲瓜切塊或片備用，調半碗水生粉備用。鍋內放水與絲瓜燒開后，用小勺舀一勺肉糜，舀一點水生粉在手上做成肉圓入鍋，做成肉圓若干，稍煮一會兒后即成，吃前加味精、麻油。 綠豆南瓜湯 綠豆與南瓜塊同煮，少放鹽或不放鹽都行。

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蛋皮餃子冬瓜湯 　　主料：蝦仁、冬瓜 　　輔料：雞蛋三個、豬肉餡、香菜 　　調料：香油、鹽、雞精、料酒、水淀粉、胡椒粉、蔥、姜 　　1、將冬瓜切成均勻的粗條，香菜切段，蝦仁剁碎和豬肉餡一起放入器皿中，加一個蛋清、蔥姜末、鹽、雞精、料酒、胡椒粉、香油攪拌均勻； 　　2、取一小碗，打入雞蛋，加淀粉、鹽攪勻，鍋熱后逐個煎成圓薄皮，中間放餡包成餃子狀。 　　3、坐鍋點火倒入油，放入蔥煸出香味后加適量水，倒入冬瓜，依次加鹽、料酒、雞精、胡椒粉調味，大火燒開后放入餃子煮熟，撒上香菜即可。 ( )

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苦瓜黃豆湯、玉米紅羅卜湯、冬瓜龍骨湯，去署的

熱心網友

多喝點清熱去火的清單一點的湯.例如,綠豆湯,小豆湯,酸梅湯等.

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銀耳蓮子羹,綠豆湯,黑豆湯。

熱心網友

綠豆湯和酸梅湯最好,有條件可以來點果汁.