異麥芽低聚糖的分子式是什么？有什么作用？能用于保健品嗎？

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麥芽糖是二糖，分子式Ｃ12Ｈ22Ｏ11一個(gè)麥芽糖分子是由兩個(gè)葡萄糖分子縮水而成的。異麥芽糖分子式也是一樣的，只不過(guò)是兩個(gè)葡萄糖單位的連接部位不同。麥芽糖是阿而法１，４－甙鍵連接，而異麥芽糖是阿而法１，６－甙鍵連接。我不知道它有什么作用。反正麥芽糖沒(méi)蔗糖甜，比葡萄糖甜。

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異麥芽低聚糖(Oligo)異麥芽低聚糖由2－10個(gè)單糖分子聯(lián)接而成，為功能性低聚糖，具有雙歧桿菌增殖因子的特性，無(wú)毒無(wú)副作用，不被人體消化吸收，能迅速清除人體自由基， 增加雙歧桿菌數(shù)量，對(duì)急慢性腹瀉、腸炎、結(jié)腸炎有好的防治效果, 屬第三代保健糖。即所謂雙岐因子.很多產(chǎn)品里都有啊..!!!!什么樂(lè)百是啊 娃哈哈啊 酸奶啊 還有 農(nóng)夫山泉的'尖叫'(纖維飲料)

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異麥芽低聚糖是一種聚合物,沒(méi)有分子式.它屬于低卡路里類(lèi)物質(zhì),能用于保健品.不過(guò)你要去有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里查它的允許添加量.