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早年間的江浙人家生了孩子，父母會釀幾壇子酒埋后院大樹底下，等孩子長大成人后挖出來喝。生兒子讀書金榜高中時喝的叫狀元紅，生女兒長大出嫁時喝的叫女兒紅，如果兒子不幸夭折的叫秘雕，女兒夭折的叫花雕。“女兒紅”在古時只是習(xí)俗，并非商品酒，更不是名酒。不管是狀元紅，還是女兒紅，真正的現(xiàn)在都幾乎沒有。市面上的是一種紹興當(dāng)?shù)氐狞S酒，叫加飯酒制成的。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚。氣郁芳香。
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不知道,女兒紅沒見過,但花雕酒有,紹興花雕酒不錯.有賣的.