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作為藥物助劑, 環(huán)糊精及其衍生物可將藥物盛入自己的杯狀空腔內(nèi),并體現(xiàn)出以下幾個方面的性質(zhì):(1)增加藥物的穩(wěn)定性,比如,防揮發(fā)、升華,防氧化,防光分解,防化學(xué)介質(zhì)分解等;(2)提高藥物的生物利用度,例如,1,2-四氫呋喃-5-尿嘧啶等抗癌藥用環(huán)糊精處理后與原藥相比,療效顯著提高而毒性則顯著降低;(3)減少藥物的毒付作用,例如,水揚(yáng)酸、消炎痛、保秦松、阿司匹林等對胃有一定的刺激性,易于引起胃炎、甚至胃出血,用環(huán)糊精處理后,對胃的刺激性可明顯減少或消除;(4)用于矯味;(5)用于防潮和使液體藥品固體化,等等。