我很愛吃海蟄，可有人說那是水母，可水母有毒啊，那多吃會不會中毒?。?/p>

熱心網(wǎng)友

海蟄是屬于水母類的腔腸動物，水母類的腔腸動物有很多種，有的有毒，如，桃花水母。有的沒有毒。海蜇沒有毒。

熱心網(wǎng)友

海蜇是水母 。

熱心網(wǎng)友

是

熱心網(wǎng)友

海蟄又名水母、白皮子，猶如一頂降落傘，也像一個白蘑菇。形如蘑菇頭的部分就是“海蟄皮”；傘蓋下像蘑菇柄一樣的口腔與觸須便是“海蟄頭”。海蟄皮是一層膠質(zhì)物，營養(yǎng)價值較高，海蟄頭稍硬，營養(yǎng)膠質(zhì)與蟄皮相近。中國是最早食用海蟄的國家，晉代張華所著的《博物志》中就有食用海蟄的記載。今天，海蟄已成宴席上的佳肴。 功效：海蟄含有人體需要的多種營養(yǎng)成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養(yǎng)食品。它含有類似于乙酰膽堿的物質(zhì)，能擴張血管，降低血壓；所含的甘露多糖膠質(zhì)對防治動脈粥樣硬化有一定功效。海蟄能軟堅散結(jié)、行淤化積、清熱化痰，對氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有益，并有防治腫瘤的作用。從事理發(fā)、紡織、糧食加工等與塵埃接觸較多的工作人員常吃海蟄，可以去塵積、清腸胃，保障身體健康。

熱心網(wǎng)友

海蜇 就是 水母

熱心網(wǎng)友

海蟄（rhopilema escul enta），又名海蛇、水母，是一種古老的腔腸動物。傘體半球形，傘徑一般30-45厘米，大者可達(dá)1米，外傘平滑，傘緣有80-130個緣瓣，體色變化大，多為青蘭色、也有呈暗紅或黃褐色（即海蟄頭）；觸指及附屬器呈白色（即海蟄皮）；暖水性，喜生活于河口附近，自泳能力很小，常隨潮汐風(fēng)向、海流而漂浮，對光線和海水鹽度的反應(yīng)較為靈敏，一般于風(fēng)平浪靜或早晨和傍晚升至海面，遇風(fēng)暴和大雨或陽光過于強烈則下沉。我國沿海均產(chǎn)海蟄，海蟄品種較多，捕撈者以棉蟄和沙蟄為主。 海蟄含有人體所需的很多微量元素，含碘、鈣量很高，低脂、低糖，鮮脆爽口，是綠色食品，具有一定的醫(yī)療價值，如化痰止咳、滋潤除燥，可治療支氣管炎、消化不良，是對高血壓、血栓患者有利的食品，并有防癌作用。 海蟄成熟期為每年七月末，八月初，捕撈后，立即將頭、勃、體分離，然后用鹽礬漬壓，經(jīng)三次鹽礬漬壓后，人工清洗海蟄頭和海蟄皮，裝箱成半成品，也可深加工成海蟄絲、海蟄罐頭等食品。