?]有?l件做?,吃什麼?|西補充營養

熱心網友

喝牛奶、酸奶或者豆漿有條件還是得吃蔬菜和肉類、蛋。實在沒時間就買點巧克力吧。

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忙碌的生活中，你想靠著冷凍食品、調味包、罐頭，或者大街小巷隨處可得的漢堡包、薯條果腹嗎?那你可得學“聰明點”。在專家眼中，這些食物雖然可以暫時祭祭你的五臟廟，但其中所含的營養素，卻不足以讓你維持長久的體力。專家認為，加工食品和速食品少吃為妙，最好掌握一些天然食物和加工食品搭配的原則，比如中餐吃了漢堡包、炸雞，晚餐就該吃些一般食物烹調的菜肴，而且不可以太油膩，否則一天下來，身體所吸收的熱量偏高，營養素種類卻相當有限。 在以加工食品和速食果腹時，不妨用點小技巧，讓你的加工食品也變得有營養。 漢堡包、炸雞 優點：含有大量蛋白質、碳水化合物和鈣。 缺點：高脂肪，脂肪含量占1／2～1／3左右；缺乏纖維素、維生素A、C、D、葉酸及B胡蘿卜素。 建議：喜歡食用這類食物的人最好不要點套餐，因為套餐的熱量很高，單單一個魚香漢堡包熱量即達570卡，薯條更達220卡，可樂為160卡，一餐吃下來，熱量近1000卡；為了健康，最好單點或將可樂換成橙汁或低熱量的飲品，或是搭配生菜沙拉，以補充不足的營養素。 冷凍食品 優點：方便、迅速，比罐頭食品、腌制食品保存的營養素多。最重要的是，可使大部分食品保存天然顏色、質地及味道。 缺點：雖然保存了大量的營養素，但在處理中仍會使蔬菜失去一些維生素；含水量高的食品解凍時會變軟；缺乏纖維及維生素B、C及葉酸；很難辨認新鮮度。 建議：冷凍食品雖是忙碌的現代人最佳的選擇，但長久食用仍會出現營養不均衡的情況，迫不得已食用冷凍食品的人，最好能注意每天蔬果及纖維的攝取量，以免維生素B群及維生素C攝取不足。 速食面 優點：方便、保存期限長。 缺點：油多熱量高、調味過重，缺少肉類蛋白質，營養素種類不多。 建議：吃完速食面后特別口渴，這是調味包內味精含量過高所致，不妨減少調料，以免吃下過多的味精和油；如果有時間的話，最好能在面中加入一些青菜、蛋或海帶。 微波食品 優點：方便、迅速、含蛋白質及維生素等營養成分。 缺點：種類受限，調味過重，含鈉量及膽固醇過高，纖維素少，缺乏維生素C、B群、葉酸及礦物質等。 建議：由于微波食品大都是肉類，很少有根莖類的營養成分，食用時，最好能搭配一些蔬果類的食品，以補充維生素、葉酸及礦物質的不足。 下列人士禁食速食 糖尿病、腎臟病、高血壓患者，吃加工食品前要三思。對于糖尿病患者，由于絕大多數的加工食品都是比較精致的飲食，纖維素含量較低，容易造成血糖偏高。 對腎臟病患者，大多數加工食品和速食含有的蛋白質和鹽分偏高，過多食用，可能加速腎病的惡化。罐頭、調味包、速食面等食物的口味往往比較重，鹽的含量偏高，如果高血壓病患者貪圖方便，常常以此果腹，對血壓的控制也是不利的。。

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去買烤紅薯吧,既好吃營養又全面.

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核桃、板栗、棗，即可當美味零食，又可補腦補血；新鮮水果，可補充維生素；牛奶、酸奶、麥片，當早餐或夜宵很不錯！不會發胖！