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在新疆什么都可以烤！不信去五一夜市看看！我看要是烤人不犯法！也許...

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（就如樓上說的烤羊肉烤全羊烤乳豬等等） 烤乳豬 烤乳豬????這好像不是我們新疆的特色吧~~~~

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占中國六分之一領(lǐng)土的新疆不是一言兩語就說完的

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大盤雞，拉條子抓飯啊 最簡單。可惜現(xiàn)在禽流感。

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我想你是外地的吧！就如樓上說的烤羊肉烤全羊烤乳豬等等，沙灣大盤雞，過油肉拌面，還有拉條子主食。抓飯。囊坑肉。

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這個問題太大了吧，名吃有很多，烤全羊、大盤雞、抓飯、烤羊肉、馕坑肉。。。等等......怎么做？哈哈，可以出本書了。