家人非常喜歡吃板粟,每年秋天板粟上市的時候,我總是狂喜采購整袋子回家貯存。但是總是保存不好,稍有不慎,板粟就發霉變質了,非常苦惱。請問哪位朋友有什么妙方,家庭中如何保存生板粟?注:有朋友出招,生板粟剝殼放入冷凍室,不知再吃時果肉會不會變黑?變味或糜成粉狀?

熱心網友

我就是將生板粟剝殼后裝食品保鮮袋,放入冷凍室,隨吃隨取,很方便,果肉不會變黑,也不會變味或糜成粉狀,能放好幾個月。

熱心網友

生板粟要經常晃動才能不生蟲。

熱心網友

將板栗涼干放入瓶中密封

熱心網友

放在干燥的沙里.

熱心網友

1、選好的生板栗進行激光照射;2、將選好的生板栗不停的翻動曬干,每翻動一次不要超過6小時;然后再篩選一次,裝在用透氣的布縫的袋子中,掛在陰涼通風處,每12小時至少要搖動一次,這樣也不會生蟲子;3、將選好的板栗炒或煮熟后再曬干的,也不會生蟲子。其他方法我就不清楚了。