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雞蛋煮熟吃不會患禽流感.
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如果是不干凈的雞蛋會
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雞蛋只要熟透了,就不會存在禽流感病毒了
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只要是高溫加熱過的就沒問題
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雞蛋煮沸5~10分鐘后,可以完全滅活病毒,雞蛋可以安全食用。華山醫(yī)院傳染病科盧洪洲博士指出,美國在2003年確實從感染禽流感的火雞雞蛋中分離出禽流感病毒,該病毒已被證實能夠垂直傳播。但經(jīng)過高溫加工,禽流感病毒能夠完全滅活。 復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院俞順章教授說,雞蛋在加熱煮沸5~10分鐘情況下,完全可以安全食用。 俞順章教授建議,從安全預(yù)防角度考慮,水煮蛋、生雞蛋盡量不要吃...
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雞蛋煮沸5~10分鐘后,可以完全滅活病毒,雞蛋可以安全食用。華山醫(yī)院傳染病科盧洪洲博士指出,美國在2003年確實從感染禽流感的火雞雞蛋中分離出禽流感病毒,該病毒已被證實能夠垂直傳播。但經(jīng)過高溫加工,禽流感病毒能夠完全滅活。 復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院俞順章教授說,雞蛋在加熱煮沸5~10分鐘情況下,完全可以安全食用。 俞順章教授建議,從安全預(yù)防角度考慮,水煮蛋、生雞蛋盡量不要吃,炒蛋、荷包蛋等也要燒熟燒透。在食用雞蛋時,注意蛋殼外部的衛(wèi)生。雞蛋外殼有可能受到污染,因此在加工雞蛋時,要先清潔蛋殼;打雞蛋時,不要讓蛋殼掉落進去;加工雞蛋后,要徹底清潔雙手。
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熟的不會。