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咖啡的品名之一。品名溯源:20世紀(jì)初,意大利人阿齊加夏發(fā)明蒸汽壓力咖啡機(jī)的同時(shí),也發(fā)展出了卡布其諾咖啡。卡布其諾是在意大利特濃咖啡的基礎(chǔ)上,倒入以蒸汽發(fā)泡的牛奶和奶泡。咖啡的顏色仿佛圣方濟(jì)教會的修道士在深褐色的外衣上批上了一條白色的頭巾,咖啡因此得名。cappuccino語源:意大利語 [嘉布遣會修道士,卡帕其諾濃咖啡(得名于它的顏色與嘉布遣會修士的道衣顏色的相似)] 嘉布遣會建于1525年后,在將天主教帶回經(jīng)歷宗教改革的歐洲的過程中發(fā)揮了重要作用。它的意大利語名稱來自一種長而尖的蒙斗篷,或稱cappuccino,這個(gè)詞又來自coppuccio, 意為“風(fēng)帽”,蒙頭斗篷是這一派修士所穿衣服的一部分。Cappuccino 在法語中成了 capuchin (現(xiàn)在是 capucin ), 英語中的Capuchin 就來自這個(gè)法語詞。 這一虔誠教派的名字后來被用來作一種帶一撮黑色的、蒙面斗篷似毛發(fā)的驢子的名字(于1785年首次用英語記錄)。在意大利語中,cappuccino 接著又發(fā)展出一個(gè)新的意思, 意為“混以或加入煮過的牛奶或奶油的濃別啡,”這樣叫是因?yàn)檫@種咖啡的顏色類似于嘉布遣會修士所穿衣服的顏色。Cappuccino 在英語中的第一次使用記載于1948年一本關(guān)于圣弗朗西斯科的著作中 。
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是咖啡加伴侶嗎?
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cappuccino(卡布奇諾)是一種咖啡的名字。在星巴克可以喝到。