家庭營養膳食如何治便秘
熱心網友
治便秘良方十二則 1.紅棗10余枚，加紅糖煮熟。連棗皮吃下，喝棗湯，每天1次。5～7天見效。 2.牛奶250克，蜂蜜60克，和蔥汁少許放入鍋中煮。每天晨起空腹飲用。 3.每天早晨空腹飲用80克蜂蜜水，對皮膚干燥的人或老人較適合。 4.黑芝麻1～2升，淘洗干凈，重復蒸3次，曬干，炒熟研細，煉蜜或用棗泥為丸，如彈子般大（每丸重6克），溫黃酒送服。每次1丸，1天服2～3次...
熱心網友
治便秘良方十二則 1.紅棗10余枚，加紅糖煮熟。連棗皮吃下，喝棗湯，每天1次。5～7天見效。 2.牛奶250克，蜂蜜60克，和蔥汁少許放入鍋中煮。每天晨起空腹飲用。 3.每天早晨空腹飲用80克蜂蜜水，對皮膚干燥的人或老人較適合。 4.黑芝麻1～2升，淘洗干凈，重復蒸3次，曬干，炒熟研細，煉蜜或用棗泥為丸，如彈子般大（每丸重6克），溫黃酒送服。每次1丸，1天服2～3次。 5.香蕉有“潤”效，柚子有“瀉”效，吃后能通暢腸胃。獼猴桃可治便秘，生紅薯沾些鹽連皮服用亦治便秘。 6.臨時性便秘，可取食鹽適量沖開水喝下，有奇效。食鹽水濃度不能過高，否則會腹瀉。 7.鮮菠菜500克洗凈切成段，鮮豬1～250克切成小塊，和菠菜加水煮成湯，調味后當菜吃，1日至少吃2次。常吃對習慣性便秘十分有效。 8.500克洋蔥切成細絲拌75克麻油，腌半個小時后一日三餐當咸菜吃，1次吃150克，常吃可治便秘。 9.蒲公英80克，加適量水煎至50毫升。每日1劑1次服完，對兒童便秘有效。 10.大、小米各100～150克，加紅薯200～350克，熬成紅薯稀飯，晚飯前后食用，翌日晨大便可緩解。 11.豬蹄1個切碎，煮至快熟透時，加入生地50克，再煮沸20分鐘，加食鹽少許，喝湯吃豬蹄，分2次吃完。每日1劑，一般服1～2劑即愈。 12.核桃仁5枚，白糖50克，共搗成泥，加黃酒50毫升，小火煎煮10分鐘，每日吃2次。
熱心網友
三兩醋放置于玻璃瓶中，把一帶殼雞蛋放進去，浸泡三天，待蛋殼消失即可，每天早上服用，每天兩勺，堅持服用兩周見效。（個人經驗）
熱心網友
香蕉可能會有幫助，少吃幸辣食物！運動也是一個方面。多含纖味素的蔬菜少吃精食，葷菜少吃
熱心網友
1.縱論合理飲食是治療便秘的良方。 一、多吃富含粗纖維的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纖維可刺激腸壁使腸蠕動加快。 二、多飲水及果汁軟化糞便。晨空腹飲加少量食鹽的溫開水300毫升，其效極佳。 三、炒菜時，適量加入烹調油，可起到潤滑腸道之功效。其中的脂肪酸兼有促進腸蠕動之功能，從而使腸道潤滑、暢通無阻。 四、多食富含維生素B的食物。如粗糧、酵母、豆類、洋蔥頭、蘿...
熱心網友
1.縱論合理飲食是治療便秘的良方。 一、多吃富含粗纖維的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纖維可刺激腸壁使腸蠕動加快。 二、多飲水及果汁軟化糞便。晨空腹飲加少量食鹽的溫開水300毫升，其效極佳。 三、炒菜時，適量加入烹調油，可起到潤滑腸道之功效。其中的脂肪酸兼有促進腸蠕動之功能，從而使腸道潤滑、暢通無阻。 四、多食富含維生素B的食物。如粗糧、酵母、豆類、洋蔥頭、蘿卜等。 五、各類干豆。腸道內的正常細菌可使其發酵、產氣，促進腸蠕動。 六、多吃潤腸通便的食物。如銀耳、蜂蜜、香蕉等。 便秘者應禁忌飲酒、喝濃茶、喝咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物。2.菜單 紫菜湯：紫菜含有異常柔軟的粗纖維、大量的鈣、磷、鐵、碘和多種維生素。做法：紫菜10克，香油2小勺，醬油、味精適量，每晚飯前半小時開水沖泡，溫服。 黃芪玉竹兔肉湯：黃芪、玉竹各30克，兔肉500克，加水調味煲熟后服用。適用于排便無力，便后疲乏，汗出氣短者。 雪耳大棗湯：雪耳10克，大棗15枚，冰糖適量，隔水燉1小時后服食。適用于便結難解，頭暈心悸，面色黃蒼白者。 百合湯：百合50克加水煮至熟透，加蜂蜜適量服食。適用于便結如羊糞，手足心熱，咽干口燥者。 首烏紅棗粥：首烏20~30克，大米60克，紅棗10枚，冰糖適量。首烏先煎，再加大米、紅棗煮粥，適合于血虛便秘。 蓯蓉羊肉粥：肉蓯蓉15克，羊肉60克，大米100克。先將肉蓯蓉和羊肉用水煎，去渣取汁，加入米煮粥，調味服食，適用于陽虛便秘。 苦瓜汁：苦瓜150克切粒，攪拌成汁，加蜂蜜調服，適合腸燥便秘。 胡桃核：胡桃核5個，每晚睡前嚼碎，溫水送服。適用于大便干結，喜溫畏冷，小便清長者。 更多參考：