比方電視里教大家除油煙機(jī)的油膩，是先拿一些油來(lái)擦，過(guò)一會(huì)，再一起擦，就都會(huì)掉下來(lái)，原理是“油去油”，相同的物質(zhì)可以相互溶解？還有去油可以手套一個(gè)塑料袋擦，原理是塑料袋是油性物質(zhì)做的，哪位可以詳細(xì)講講？那直接用油來(lái)擦油呢？那不越擦越油了嗎？好象還有其他的例子，不止是 油 的。

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抽油煙機(jī)的油垢中含有一定的油，但是大部分是油或其他物質(zhì)氧化后形成的焦炭等物質(zhì)，加一些油能降低這些物質(zhì)的粘度，使他不粘在抽油煙機(jī)上，這樣就比較容易擦洗下來(lái)了。

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就是分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)可以相互溶解例如油不可以溶于水，汽油可以溶于有機(jī)溶劑，都是因?yàn)檫@個(gè)是否溶解要看具體是什么物質(zhì)，不是隨便一種油就可以溶的

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根據(jù)物質(zhì)的相似相溶原理，分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)可以相互溶解除油煙機(jī)的油膩，是先拿一些油來(lái)擦，過(guò)一會(huì)，再一起擦，就都會(huì)掉下來(lái)，是因?yàn)樵瓉?lái)的油已經(jīng)跟灰塵等東西結(jié)合在一起附在抽油煙機(jī)上面了，用油可以溶解，把污質(zhì)去除，然后用棉布擦掉（附在抽油煙機(jī)上的油垢不好直接擦的），那直接用油來(lái)擦油呢？那不越擦越油了嗎？用棉布就可以擦掉的，現(xiàn)在有很多擦油質(zhì)的都是一些表面活性劑，他們本身有2種基團(tuán)，一直基團(tuán)是親水的，一種基團(tuán)是親油的，所以他既能溶解油，又能溶解在水中，甚至能使油和水在一定程度上互溶

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相似相溶原理就是分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)可以相互溶解例如油不可以溶于水，汽油可以溶于有機(jī)溶劑，都是因?yàn)檫@個(gè)是否溶解要看具體是什么物質(zhì)，不是隨便一種油就可以溶的