我家住偏遠農村，保質期一個月的國優純鮮牛奶從遙遠的大草原來到大城市，一級一級批發，等到我們村的小賣店已快過期了，有好心的大媽買來送給我的寶寶時已過期半月了，喝是不能了，扔了可惜況且那是大媽的一片心啊。
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寶寶是不能喝了。試試看以下幾種：煮粥。在粥煮到九成熟時（比平常稍微干一些），加入適量牛奶煮幾分鐘，可以放糖或一些果脯，別有風味。（牛奶大麥粥比大米更好。）煮魚湯。很簡單，用奶代替水，其它照舊。蒸雞蛋羹。同上，用牛奶代替通常加的水就可以了。蒸出來的蛋羹更嫩、更有整體感。甜羹點心。將牛奶煮沸，泡一塊米花糖，就是一碗冬天的甜點。待客的話可以加入荷包蛋、湯圓、紅棗等等。以上幾種，必須確定牛奶未發酸，才能用啊。自做酸奶。這一條需要是有食用奶制品日常生活習慣的地區的人民。
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有一種花叫雪蓮(雪芙蓉)喜奶,過期奶只要不酸,均可用于雪蓮的浸養(雪蓮是整體浸養在奶中的),既沒有浪費奶又養活了雪蓮(是極具營養價值的菌類).試試!!!
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一是澆花，二是蒸饃頭。
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我給你一個建議啊，這是我用過的方法：用過期的鮮牛奶發面，這樣蒸出來的饅頭有一種奶香很好吃，面還白
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可以這樣？
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可以把牛奶和清水摻在一起澆花，植物就會長茂盛。
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用來洗臉應該不錯！
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馬上凍冰箱里 然后蒸饅頭 或者發哮成酸奶 或者弄成牛奶浴
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倒掉,象課本上描述資本主義那樣.這么多人喝不上牛奶,大量的鮮奶沒賣出去被倒掉,什么世道!
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做饅頭，很好吃的！
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澆花用
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洗臉很美容的.或喂豬.
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鮮牛奶過期可用來喂寵物，如小貓、小狗等。
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過期的，不能要了
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這樣的牛奶我用來蒸過饅頭，還不錯，但沒有奶香，只知道里面的氣孔小過正常發面的。也可以用來擦拭木器，如地板和柜子。
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回答者：wangying9208用牛奶洗臉特好，比洗面奶還好，你試試看就知道了。
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以前我搞過奶制品，我把過期的奶和過期發效奶，拿來、發面，可以作很多的東西（比如用過期的奶和過期發效的奶，發面蒸出來的饅頭又白又大又香），是很好的食品添加劑啊。
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過期的純牛奶，要看是否找加熱的時候凝固，如果不存在凝固現象，說明還沒有變質應該是可以喝的，因為過期并不等于變質，如果加熱時凝固或未加熱就已經凝固說明該牛奶已經變質，該牛奶就不能喝。 變質的牛奶，說明細菌數量很大，也可能使奶發酵，發酵的奶可以用作發酵劑如做饅頭等；因為牛奶發酵后，其蛋白質分解，因此是很好的氮肥，所以用來作為肥料，澆花及其他的植物；家里如果喂養了牲畜，還可用來扮在飼料里，可增加營養成分。但要注意的是如果發愁了的牛奶是不能加入飼料你的，因為可能會有一些有害物質危害牲畜健康。
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可以用來美容
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如果過期時間不長,可以用來做饃頭,甚至于做酸奶,如果過期時間太長,我建議你還是把它用來養花,不過會有小蟲出現,你最好把它埋在土里,花盆別放在臥室或客廳.要給小狗或小貓吃時要小心,因為它們也會食物中毒.
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我認為種花花草草比較負責
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用來擦觀葉植物的葉子，效果很好哦
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過期的食品最好不要吃（包括人和動物），過期的牛奶可以作肥料促進植物的生長發育。
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可以用來美容還有給家里的狗或豬吃也不錯
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美容或做飯
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如果還沒變質燒開后還是可以喝的,但不要給孩子喝,如果已變質你又住在北方那就和面蒸饅頭烙餅很好吃.還沒變質有擔心喝不完就變質那你還可以做成酸奶喝很有營養的.
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用來擦皮包皮鞋，可使這些物品越來越光亮
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可以把奶煮沸后放涼,炒菜,味道不錯.
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發面蒸饅頭
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可以蒸饅頭啊
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1、和面蒸饅頭2、做面膜或沐浴液
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如果是鮮牛奶的話先煮開來判斷以下是否奶確實壞了(如奶水成散黃狀既壞)沒有的話我想可以和面粉摻在一起發面蒸饅頭.還是很好吃的.還有如果不放心可以用來澆花當肥料也是不錯的
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如果量大可以洗浴用少可以做洗面
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千萬不能食用.可浸泡黃豆密封在瓶內,待發酵后澆花非常管用，百花盛開，試試？
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美容、澆花、洗澡、做面包，等等。
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蒸饅頭，這東西發面很好，饅頭也有奶香味，我家常這么做，就當是起子或酵母了。
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美 容 可 以 .
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可以用來美容,效果不錯哦!!
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用來洗澡就可以，絕對沒問題，還可保養皮膚呢
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做面膜呀
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人最好不要食用，可以加面粉做面膜，可以洗臉，泡澡，可以給小動物拌飯，先少放一點，試試，無不良反映再多放。
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過期沒有變質的牛奶還可以加入面膜粉里做面膜。
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過期牛奶?U物利用牛奶過期不能喝?r，可?⒛ú擠旁諮e面浸?瘢?聿磷雷櫻匕?，菏|煬涂梢?⑽酃賦ィ?還可以用稍過期鮮奶煮菜超過食用期限一兩天的鮮奶，不適合生飲，為免倒掉浪費，可以小火加熱煮滾，放涼后加入菜肴或點心中烹調用掉，如烤白菜、烤蛋糕之類需要使用奶水的材料。亦可和蛋液混合用來煎吐司，或煮魚湯、鄉下濃湯等，避免浪費。
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用奶和面，蒸發面饅頭，味道特好。
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牛奶過期了，只要沒變質，可以用來發面蒸饅頭，當水用。要是變了質，就只好喂豬了。
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當肥料別給寶寶吃這么"危險"的東西不過農村好象不缺肥......
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如果是鮮牛奶的話先煮開來判斷以下是否奶確實壞了(如奶水成散黃狀既壞)沒有的話我想可以和面粉摻在一起發面蒸饅頭.還是很好吃的.還有如果不放心可以用來澆花當肥料也是不錯的.
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蒸干。。。提取奶成分。。。。