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喝酸奶的好處營養豐富，易于消化（酸奶由鮮牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成份外，在發酵過程中的乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等，乳酸菌的發酵作用可使乳蛋白變成微細的凝乳粒，部分乳脂肪也發生解離，易于人體消化吸收） 抵制細菌，調理腸道（酸奶中的三種乳酸菌，對腸道內的有害細菌，如大腸桿菌、沙門氏菌，有明顯的作用，從而改善腸道的環境，酸牛奶中乳酸菌發代謝產生的乳酸、醋酸等有機酸，促進胃腸蠕動，可改善便秘和。因此常飲酸奶可以調理胃腸機能，改善腸道環境，預防胃腸疾病，防止腹瀉、腸炎、便秘等作用。） 養腦益智，促進發育（酸奶中有大腦營養發育所需的各種營養成份，并較平衡完善，而且奶中含有促進生長因子，因此，兒童常飲酸奶能促進大腦發育，有利于提高智力。酸奶是增進體鈣吸收和最佳食品，也是防止兒童佝僂病及老人骨質疏松的好飲品） 增強體質，延年益壽（酸牛奶中含有一種生長活性因子，能增強機體免疫機能，有利于身體健康，抗病抗衰老。世界上有很多長壽的地方，居民都有長期飲酸奶的習慣，因而提出了“酸奶不老長壽學說”，常飲酸奶可延年益壽。） 滋膚美容，有利于減肥（由于乳酸菌可以清除自由基過氧化脂的能力，可延緩細胞衰老，因此常飲酸奶可使人的皮膚細嫩，減少皺紋，酸奶中的糖在乳酸菌的作用下轉化為有機酸，因此飲用酸奶有利于減肥，可使體形健美。） 形成屏障，防癌抗癌（由于乳酸菌的作用可防止病菌入侵腸道表面，形成屏障的作用。乳酸菌抑制腐生菌生長，防止生成制癌物，抑制有害菌產生肉毒素，因此常飲酸奶有防癌抗癌的作用。）。

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促進消化

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促進腸胃蠕動，改善腸內環境，好處多多，副作用無。

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可以幫助消化，對皮膚很有好處

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促進腸胃蠕動

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酸奶是以新鮮牛奶或復原乳為原料，以過乳酸菌發酵而制成乳制品。酸奶的制作過程是在添加（或不添加）乳粉（或脫脂乳粉）的乳中（殺菌乳或濃縮乳），由保加利亞乳酸桿菌和嗜熱鏈球菌的作用進行乳酸發酵而制成的凝乳狀制品，成品必須含有大量相應的活性微生物。根據酸奶的組織狀態不同可分為凝固型酸奶和攪拌型酸奶。我國傳統的玻璃瓶和瓷瓶裝的酸奶就屬于凝固型酸奶。攪拌型酸奶比凝固型酸奶稍稀一點，但由于添加了果料、果醬等配料，使得攪拌型酸奶風味更好。酸奶不僅具備鮮奶的全部營養成分，而且有較為明顯的醫療保健作用。酸奶和乳酸飲料的區別是：酸奶是經過乳酸菌發酵的，蛋白質的含量（2。7%－2。9%）與鮮牛奶一樣，而乳酸飲料是以鮮乳或乳制品為原料，加入水、糖液、酸味劑（檸檬酸、乳酸等）生產而成的一種飲品，它的蛋白質含量在1%以下。所以，乳酸飲料的營養價值就遠遠不如酸奶了。 酸奶最突出的優勢就在于可以消除或減輕乳糖不耐癥。　　　　另外，酸奶有預防胃腸道感染、增強免疫力、防治便秘、防癌等作用。　　　　。

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酸牛奶，含有活性乳酸菌，可以促進胃消化！

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促進腸胃蠕動