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富含維生素E的食品包括深綠色葉菜、杏仁和諸如橄欖油、菜籽油和葵花籽油等植物油芝麻、才華富含維生素E,可提高人體免疫功能,增強抗病能力。豆腐味甘性糧,多食具有益氣和中、生津解毒之功效。蜂蜜含有抗氧化物質,具有協助人體抵御心臟疾病的功效。
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含維生素E多的食物有卷心菜、葵花子油、菜子油等。維生素A、B2也是皮膚光滑細潤不可缺少的物質。當人體缺乏維生素A時,皮膚會變得干燥、粗糙有鱗屑;若缺乏維生素B2時,會出現口角乳白、口唇皮膚開裂、脫屑及色素沉著。富含維生素A的食物有動物肝臟、魚肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙紅色的蔬菜和水果。富含維生素B2的食物有肝、腎、心、蛋、奶等。 · 維生素E維生素E在谷類、小麥胚芽油、棉子油、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳制品中,均含量豐富。維生素E的作用,可減少維生素A及多元不飽和脂肪酸的氧化、控制細胞氧化、促進傷口的愈合、抑制皮膚曬傷反應及癌癥之產生。一般來說,維生素E及維生素C若能合并使用,二者可相輔相成,增強其作用。維生素E為脂溶性,若長期服用超過安全用量,則會導致靜脈炎、肺栓塞、血脂肪過高等副作用,須謹慎服用?! 【S生素E功能多維生素E,泛指一族脂溶性化合物,它們各具不同程度的維生素活性,而α-生育醇(tocopherol)為最具活性者。高溫和酸不影響其穩定性,但在酸敗脂肪、鉛、鐵環境下卻很容易被氧化,另外,被UV照射后會自行分解。它的主要功效有:1。是一種強抗氧化劑,能有效地阻止食物和消化道內脂肪酸的酸敗,保護細胞免受不飽和脂肪酸氧化產生的有害物質的傷害。2。是極好的自由基清除劑,能保護生物膜免受自由基攻擊,有效的抗衰老營養素。3。提高機體免疫力。4。保持血紅細胞的完整性,促進血紅細胞的生物合成。5。是細胞呼吸的必需促進因子,可保護肺組織免受空氣污染。6。預肪心血管病。含有豐富維生素E的食品很多,其中主要有小麥胚芽、豆類、菠菜、蛋、甘藍菜里,都有豐富的維生素E,如果要多補充維生素E,吃的會比擦的效果好。因為維生素 E經過皮膚攝取釋放出來的效果仍然有限。食用含維生素E的食物或營養補充品,可以由內而外抗氧化,從身體內部到皮膚外表達到全面延緩老化的目的。但由于人們膳食結構的不夠合理,使得人體內維生素E的含量遠遠不足人體需要。此外美國紐約州立大學的科學家發現,維生素E可以加強肺功能,降低因肺功能弱而導致慢性疾病,甚至死亡的危險。 。
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富含維生素E的食物,如植物油中的芝麻油、麥胚油、花生油,萵苣葉,另外如奶油、魚肝油中含量也較多。這類食物中的維生素E可以防止皮下脂肪氧化,增強組織細胞的活力,能使皮膚光滑而有彈性。
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沒事就嗑瓜子,即好吃,又補維E
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多吃菠蘿,??偉?
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維生素E大多數存在于植物油、谷類、雞肉、魚肉、蛋類、乳制品、綠葉蔬菜、杏仁、花生、核桃、葵花子等食物
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維生素E可抵抗毛發衰老,促進細胞分裂??啥喑怎r萵苣、卷心菜、黑芝麻、黑磨菇等。
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大杏仁所含維生素E最易于被人體吸收,綠色葉子及種子胚芽如麥芽、花生、芝麻、萵苣等,是已知含維生素E最豐富的食物。
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富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)
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富含維生素E的食物包括豆油和其他植物