我按照菜譜上的方法作排骨，可是每次做完吃起來感覺很干，這是為什么啊？怎樣才能避免？多謝！
熱心網(wǎng)友
收汁時(shí)火太大太急了。
熱心網(wǎng)友
煮之前用點(diǎn)生粉腌十分鐘,肉會(huì)嫩很多的,試試吧
熱心網(wǎng)友
不知道你辦的什么樣的類型啊.多放點(diǎn)汁可以緩解吧
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水放少了，光剩下油在和排骨，就好象油炸排骨能不干嗎？
我按照菜譜上的方法作排骨，可是每次做完吃起來感覺很干，這是為什么啊？怎樣才能避免？多謝！
收汁時(shí)火太大太急了。
煮之前用點(diǎn)生粉腌十分鐘,肉會(huì)嫩很多的,試試吧
不知道你辦的什么樣的類型啊.多放點(diǎn)汁可以緩解吧
水放少了，光剩下油在和排骨，就好象油炸排骨能不干嗎？