有什么辦法不用燙就可以輕松剝掉西紅柿皮呢？

熱心網友

1、微波爐加熱：將西紅柿放在一水碗中，放入微波爐，火力調到最大，時間大約45秒，皮就很容易脫落。 2、匙刮：找一把湯匙，從西紅柿尖部到底部都細細地用湯匙刮一遍。目的是使西紅柿皮和內部的果肉貼的緊密。這時再用手撕西紅柿，就很容易了！ 3、火烤：用一根筷子或竹棍穿過西紅柿，爐灶開小火，拿起筷子或竹棍的另一頭放在火上略烤，使西紅柿的每個地方都均勻受熱，就好剝皮了。