熱心網友

香蕉：將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。 　　西紅柿：西紅柿經低溫冷凍后， 肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。 　　火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或松散，肉質變味，極易腐敗。 　　巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發霉變質，失去原味

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(1)香蕉：在12℃以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。(2)鮮荔枝：在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。(3)黃瓜：在O℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。(4)西紅柿：經冷凍，局部或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。(5)面包:很容易這個面包變干、變硬，然后掉渣。(6)榴蓮:也不能放,我試過,爛的快。（7）雞蛋：不如室內保鮮效果好。（8）黃瓜青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。（9）火腿：若在冰箱中貯存，其中的水分極易結冰，從而促進了火腿內脂肪的氧化作用，火腿質 量就會明顯下降，使保持期限大大縮短。（10）巧克力：夏天室內溫度一般在25℃左右，這時如果把巧克從冰箱中取出，巧克力表面就會立即結霜，時間一長，巧克力就會因發潮而霉變或生蟲。（11）葉子菜：最好不要挨著冰箱放，否則會爛的。