明天就是感恩節了，其來歷以及主要活動有那些？
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11月的最后一個星期四是感恩節。感恩節是美國人民獨創的一個古老節日，也是美國人合家歡聚的節日，因此美國人提起感恩節總是倍感親切。 感恩節的由來要一直追溯到美國歷史的發端。1620年，著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民只有50來人。這時，心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終于獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統習俗，移民規定了感謝上帝的日子，并決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節日。 在第一個感恩節的這一天，印第安人和移民歡聚一堂，他們在黎明時鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然后點起篝火舉行盛大宴會。第二天和第三天又舉行了摔交、賽跑、唱歌、跳舞等活動。第一個感恩節非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年，一直保留到今天。 初時感恩節沒有固定日期，由各州臨時決定，直到美國獨立后，感恩節才成為全國性的節日。 每逢感恩節這一天，美國舉國上下熱鬧非常，人們按照習俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉市鎮到處都有化裝游行、戲劇表演或體育比賽等。勞燕分飛了一年的親人們也會從天南海北歸來，一家人團團圓圓，品嘗美味的感恩節火雞。 感恩節的食品富有傳統特色。火雞是感恩節的傳統主菜，通常是把火雞肚子里塞上各種調料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片分給大家。此外，感恩節的傳統食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬等。 感恩節宴會后，人們有時會做些傳統游戲，比如南瓜賽跑是比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規則是不能用手碰南瓜，先到終點者獲勝。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。 多少年來，慶祝感恩節的習俗代代相傳，無論在巖石嶙峋的西海岸還是在風光旖旎的夏威夷，人們幾乎在以同樣的方式歡度感恩節，感恩節是不論何種信仰、何種民族的美國人都慶祝的傳統節日。。
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好
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吃這么多火雞，那不是要養很多火雞。呀，火雞與禽流感；禽流感與火雞，看來有來頭了
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我看過關于感恩節的電影是美國的節日是獨有的
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為了感謝別人才有的
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感恩節是北美洲獨有的節日，始于1621年。1863年，美國總統林肯將它定為國家假日，并且規定每年11月的第四個星期四為美國的感恩節。感恩節有四天假期。借著長假，很多人都會趕回家慶祝佳節，所以，美國感恩節的熱鬧程度絕不亞于中國的中秋節。 17世紀初，英國的清教徒遭到迫害。1620年9月，102名清教徒登上“五月花”號帆船，于12月26日到達了美國的普利茅斯港，準備開始新的生活。然而，這些移民根本不適應當地環境，第一年冬天過后，只有50人幸存。第二年春天，當地印第安人送給他們很多必需品，并教會他們如何在這塊土地上耕作。這一年秋天，移民們獲得了大豐收，11月底，移民們請來印第安人共享玉米、南瓜、火雞等制作成的佳肴，感謝他們的幫助，感謝上帝賜予了一個大豐收。自此，感恩節變成了美國的固定節日。
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太全面了，沒有什么要補充的了
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感恩節是美國人的一個重要節日。每年１１月的第四個星期四，美國家庭都要舉行豐盛的感恩宴。最常見的傳統食品有火雞、南瓜餡餅和玉米面做的印第安布丁。一些美國人在這一天或舉家出游，或探親訪友，盡情享受天倫之樂。感恩節期間，美國城鄉都要舉行化裝游行、戲劇表演和射擊、打靶等體育比賽。一些美國家庭、宗教組織及慈善機構還為窮人、孤兒及流浪者們提供免費的火雞宴，讓那些不幸的人們在感恩節里也得到一份人間的溫暖。 感恩節起源于馬薩諸塞普利茅斯的早期移民。這些移民在英國本土時被稱為清教徒，因為他們對英國教會的宗教改革不徹底感到不滿，以及英王及英國教會對他們的政治鎮壓和宗教迫害，所以這些清教徒脫離英國教會，遠走荷蘭，后來決定遷居到大西洋彼岸那片荒無人煙的土地上，希望能按照自己的意愿信教自由地生活。 １６２０年９月，“五月花號”輪船載著１０２名清教徒及其家屬離開英國駛向北美大陸，經過兩個多月的艱苦航行，在馬薩諸塞的普利茅斯登陸上岸，從此定居下來。第一個冬天，由于食物不足、天氣寒冷、傳染病肆虐和過度勞累，這批清教徒一下子死去了一半以上。第二年春天，當地印第安部落酋長馬薩索德帶領心地善良的印第安人，給了清教徒谷物種子，并教他們打獵、種植莊稼、捕魚等。在印第安人的幫助下，清教徒們當年獲得了大豐收。首任總督威廉·布萊德福為此建議設立一個節日，慶祝豐收，感謝上帝的恩賜。同時，還想借此節日加強白人與印第安人的和睦關系。１６２１年１１月下旬的星期四，清教徒們和馬薩索德帶來的９０名印第安人歡聚一堂，慶祝美國歷史上第一個感恩節。男性清教徒外出打獵、捕捉火雞，女人們則在家里用玉米、南瓜、紅薯和果子等做成美味佳肴。就這樣，白人和印第安人圍著篝火，邊吃邊聊，還載歌載舞，整個慶祝活動持續了三天。 從此以后，移居美國的歐洲人基本上沿襲了北美大陸上的第一次感恩節慶祝活動的形式。１７８９年，美國第一任總統華盛頓正式規定，１１月２６日為第一個全國統一慶祝的感恩節。但是，在相當長一段時間里，各州都視自己的情況規定節日日期。１９４１年，美國國會經羅斯福總統批準通過一項法案，宣布每年１１月的第四個星期四為全國的感恩節。。
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感恩節的由來要一直追溯到美國歷史(American history)的發端。1620年，著名的"五月花(the Mayflower)"號船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒(the pilgrims)102人到達美洲(America)。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民(settlers)只有50多人。這時，心地善良的印第安人(the Indians)給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終于獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統習俗，移民規定了感謝上帝的日子，并決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節日。 在第一個感恩節的第一天，印第安人和移民歡聚一堂，他們在黎明時鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然后點起篝火舉行盛大宴會。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。第一個感恩節非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年，一直保留到今天。 最初感恩節沒有固定日期，由各州臨時決定，直到美國獨立后，感恩節才成為全國性的節日。 1863年，林肯總統(President Lincoln)把感恩節定為法定假日。到1941年， 美國國會(Congress of the United States)通過一項法令，把感恩節定在每年十一月的第四個星期四。 每逢感恩節這一天，美國舉國上下熱鬧非凡，人們按照習俗前往教堂(church)做感恩祈禱，城鄉市鎮到處都有化裝游行、戲劇表演或體育比賽等。分開了一年的親人們也會從天南海北歸來，一家人團團圓圓，品嘗美味的感恩節火雞。 感恩節的食品富有傳統特色。其中最吸引人的大菜是烤火雞(roast turkey)和南瓜餡餅(pumpkin pie)。烤火雞是感恩節的傳統主菜，通常是把火雞肚子里塞上各種調料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片分給大家。火雞在烘烤時要以面包作填料以吸收從中流出來的美味汁液，但烹飪技藝常因家庭和地區的不同而各異，應用什么填料也就很難求得一致。此外，人們在餐桌上還可以吃到蘋果(apple)、桔子(orange)、栗子(chestnut)、胡桃(walnut)和葡萄(grape),以及碎肉餡餅(mince pie)、小紅莓醬(cranberry sauce)等。 感恩節宴會(Thanksgiving dinner)后，人們有時會做些傳統游戲，比如南瓜賽跑是比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規則是不能用手碰南瓜，先到終點者獲勝。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。 多少年來，慶祝感恩節的習俗代代相傳，無論在巖石嶙峋的西海岸(West Coast)，還是在風光旖旎的夏威夷(Hawaii)，人們幾乎在以同樣的方式歡度感恩節，感恩節是不論何種信仰、何種民族的美國人都慶祝的傳統節日。
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西元 1620年，五月花? (The Mayflower) 載著大約有大人和小孩共一百多人的英?褰掏?(Pilgrims) 在現在麻薩諸塞州的普利斯敦登?，而?年的寒冬?他??受盡苦難，到春天?砼R，只剩下50多人存活。春季?砼R後，得到印地安人給予?f助，而有了較好的豐收。?楦兄x上帝及印地安人朋友，清教徒門每年舉行感恩?g?c，在黎明?r鳴放禮炮，列隊走進教堂，點起舞火舉行盛宴。到了1789年華盛頓?統就??明中宣?眩?1月26日星期四?楦卸鞴?，以鼓?蠲?稅l?P祖先感恩精神，成?槊?焦?日。後?碓?1863 年美??統林肯，宣布每年十一月最後一??星期四?楦卸鞴?假期；之後感恩?的日期也?過?狀巫??櫻?941年?過??ㄟ^，開始改回每年11月第四??星期四?楦卸鞴?。在美?圖幽么蠖?^感恩? (Thanksgiving Day) ，但不是同一天。今年(2001)的感恩? Thanksgiving Day，美?鞘輝露鍘＜幽么笫鞘擄巳鍘?每??家庭都??榱爍卸鞴?，之前就開始忙碌?褓?了，除了要??湄S盛的大餐之外，也要??湟恍└卸鞴?的裝?，像是小型的南瓜和彩色玉米，就是很?暗難b?物。很多家庭在感恩??天早上?壬轄燙茫又氐郊已e?鬧形緇螄攣緹烷_始享用豐盛的火雞大餐，除了家人?F聚?家常之外，?有??重要活?泳褪牽蠹乙黃鷯^賞美式足球比?。到了晚餐?r分如果肚子餓，就把剩下?淼幕痣u肉做成三明治，或是用火雞肉做成火雞肉派，或是把 Stuffing 和火雞肉做成烤菜，這也是把一隻大火雞吃光的其他方法。梅西百?感恩?遊行感恩?的大餐?鶻y的感恩?大餐包括了烤火雞，有些家庭是以烤鵝?硤媧痣u；?有塞在火雞?炔康奶畛渥裊?Stuffing ，是用撕成碎片的玉米麵包 (Corn Bread) 、白麵包和芹菜等等做成的；除此之外?有用火雞肉臟煮成的?獬砹苤?(Gravy) 。另外?有一?猶?e的醬汁－小紅莓調味醬汁 (Cranberry Sauce) ，用的就是每年九月和十月?r盛產的小紅莓。其他的配菜?包括烤洋芋泥、烤紅薯泥、青豆和比司吉等等。最後的甜點?然有?暗哪瞎嚇桑部梢??浜頌遺苫蛺O果派。感恩?的火雞特赦?x式1947年，美?痣u?f?砸渾b活火雞和?呻b裝?用的假火雞，?送給美??統，以?c祝感恩?，因而此?火雞特赦?x式就成了每年白?m?c祝感恩?的一??鶻y，美??統?H自?放這隻幸運的火雞到火雞的退休農?觶蠶硤炷輟?美??B (禿?非火雞)美??統 Benjamin Franklin 曾建議以火雞代表美??B，但???s選?窳碩d?，他???地說：我希望我???也灰贓@種不道德的禿??澩砦??，火雞善良的??性才能代表美??火雞英文叫什麼 ?公的火雞英文叫 Toms，母的火雞英文叫 Hens ，而小的火雞英文叫 Poults。火雞能飛???大部份的火雞是不?w，只有少部份的野生火雞可以飛一段小距離。2000 年美?順粵碩嗌匐b火雞 ?2000 年，感恩?美?舜蠹s吃了四千五百萬隻火雞，聖誕?吃了二千二百萬隻火雞，?突罟?吃了一千九百萬隻火雞，一年共吃了七千六百萬隻火雞，大約是六?|七千五百萬磅的火雞肉。
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不是中國的節，不了！！
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節日過好象是美國人有火雞吃,所以感恩
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好象是美國人有火雞吃,所以感恩
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讓火雞得禽流感
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感恩節是美國人的一個重要節日。每年１１月的第四個星期四，美國家庭都要舉行豐盛的感恩宴。最常見的傳統食品有火雞、南瓜餡餅和玉米面做的印第安布丁。一些美國人在這一天或舉家出游，或探親訪友，盡情享受天倫之樂。感恩節期間，美國城鄉都要舉行化裝游行、戲劇表演和射擊、打靶等體育比賽。一些美國家庭、宗教組織及慈善機構還為窮人、孤兒及流浪者們提供免費的火雞宴，讓那些不幸的人們在感恩節里也得到一份人間的溫暖。 感恩節起源于馬薩諸塞普利茅斯的早期移民。這些移民在英國本土時被稱為清教徒，因為他們對英國教會的宗教改革不徹底感到不滿，以及英王及英國教會對他們的政治鎮壓和宗教迫害，所以這些清教徒脫離英國教會，遠走荷蘭，后來決定遷居到大西洋彼岸那片荒無人煙的土地上，希望能按照自己的意愿信教自由地生活。 １６２０年９月，“五月花號”輪船載著１０２名清教徒及其家屬離開英國駛向北美大陸，經過兩個多月的艱苦航行，在馬薩諸塞的普利茅斯登陸上岸，從此定居下來。第一個冬天，由于食物不足、天氣寒冷、傳染病肆虐和過度勞累，這批清教徒一下子死去了一半以上。第二年春天，當地印第安部落酋長馬薩索德帶領心地善良的印第安人，給了清教徒谷物種子，并教他們打獵、種植莊稼、捕魚等。在印第安人的幫助下，清教徒們當年獲得了大豐收。首任總督威廉·布萊德福為此建議設立一個節日，慶祝豐收，感謝上帝的恩賜。同時，還想借此節日加強白人與印第安人的和睦關系。１６２１年１１月下旬的星期四，清教徒們和馬薩索德帶來的９０名印第安人歡聚一堂，慶祝美國歷史上第一個感恩節。男性清教徒外出打獵、捕捉火雞，女人們則在家里用玉米、南瓜、紅薯和果子等做成美味佳肴。就這樣，白人和印第安人圍著篝火，邊吃邊聊，還載歌載舞，整個慶祝活動持續了三天。 從此以后，移居美國的歐洲人基本上沿襲了北美大陸上的第一次感恩節慶祝活動的形式。１７８９年，美國第一任總統華盛頓正式規定，１１月２６日為第一個全國統一慶祝的感恩節。但是，在相當長一段時間里，各州都視自己的情況規定節日日期。１９４１年，美國國會經羅斯福總統批準通過一項法案，宣布每年１１月的第四個星期四為全國的感恩節。 。
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敢問你知道多少咱中國人的節日?現在咱中國人是怎么了,怎么那么愛過外國人的節日?
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11月的最后一個星期四是感恩節。感恩節是美國人民獨創的一個古老節日，也是美國人合家歡聚的節日，因此美國人提起感恩節總是倍感親切。 感恩節的由來要一直追溯到美國歷史的發端。1620年，著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民只有50來人。這時，心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終于獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統習俗，移民規定了感謝上帝的日子，并決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節日。 在第一個感恩節的這一天，印第安人和移民歡聚一堂，他們在黎明時鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然后點起篝火舉行盛大宴會。第二天和第三天又舉行了摔交、賽跑、唱歌、跳舞等活動。第一個感恩節非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年，一直保留到今天。 。
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我認為感恩節有來歷，但不大清楚，應該是人們為感謝上天而定的，并且要保持感恩的心。在感恩節人們要聚在一起吃大餐，火雞為主食，是相對圣誕節的第二重要的節日。
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他們說的都是洋人節日。中國的感恩節就是要喚起那些貪官要良心發現，不要得到人民的培養而不知報恩。
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他們都說了
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呵呵.比較全面.
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一分一分攢到結婚
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食火雞
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哦，原來這樣啊
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在美國，每年11月的最后一個星期四是舉國同慶的感恩節，規定從這一天起休假三天。即使遠在異鄉的美國人也都要在節日前趕回去與家人團聚，共慶佳節。美國人對感恩節重視的程度，堪與傳統的盛大節日－圣誕節相比。 為什么叫感恩節呢？追根溯源，感恩節是和美洲古代的印第安人，特別是和玉米的種植有十分密切的關系。1620年9月6日，一批英國清教徒難以忍受宗教的迫害，搭乘“五月花號”木船駛往美洲。他們在疲勞、饑餓、寒冷和疾病的襲擊下在大西洋上漂泊了65天，最后到達北美殖民地的普利茅斯。 當時正值冬季，氣候嚴寒，田野寂寥。當地印第安人慷慨地拿出貯藏越冬的玉米和土豆，送去獵獲的野鴨和火雞。春天來了，印第安人教他們種植玉米和南瓜，飼養火雞。白人移民和印第安人建立了親密的友誼。這年秋季玉米豐收，移民們舉行了豐盛的感恩會，用烤火雞和玉米糕點款待印第安人。印第安人帶著各種玉米制品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄以及玉米酒漿等參加晚會，人們歡唱歌舞，通霄達旦。以后在每年玉米收獲后的11月底，定居在這里的白人移民都要舉行感恩會，家家烤火雞，烹制玉米食品，款待印第安人。長此以往，這種感恩會就成為一種慣例。但是，當時感恩節的時間并不固定，直至1863年，美國總統林肯宣布把感恩節定為全國性的節日，號召人民同心同德，為美國的繁榮昌盛作出努力。為了紀念感恩節，在普利茅斯城的薩摩特大街修建了一座巨大的移民先驅者紀念碑。高達10米的乳白色先民雕像，搭著披肩，手指蒼穹，在四塊大理石浮雌上描述了到普利茅斯未的第一批移民的故事和感恩節的淵源。現今，玉米制品仍然是歡度感恩節的不可缺少的食品。 。 加拿大感恩節(十月八日)加拿大感恩節與美國不同日 關于感恩節的一些詞匯 Thanksgiving Day 感恩節 Talk Turkey 打開窗戶說亮話，說實在的 相傳在北美殖民時期，一個白人和一個黑人去打獵，事先說好了平分打到的獵物。結果一天下來只打到一只火雞和一只鷓鴣。白人心里想要火雞，但又不敢直接說，于是對印第安人說"如果你要火雞，我就拿鷓鴣，如果你要鷓鴣，我就拿火雞",印第安人一聽就明白了，于是針鋒相對地說:"你一直在講火雞，現在讓我也講講火雞吧!" 于是talk turkey 演變成"打開窗戶說亮話，說實在的，坦誠地說話"的意思了。例： 1。 If you are willing to talk turkey, the dispute between us can be easily settled。 如果你愿意實實在在地說話，那么我們之間的爭端就可以很容易地解決。 2。 Generally he is an easy-going person, but when it comes to religious belief he talks turkey。 一般來說，他是一個隨和的人，但一談到宗教信仰，他就正經起來。 。
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赦免火雞
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感恩?的由??西元 1620年，五月花? (The Mayflower) 載著大約有大人和小孩共一百多人的英?褰掏?(Pilgrims) 在現在麻薩諸塞州的普利斯敦登?，而?年的寒冬?他??受盡苦難，到春天?砼R，只剩下50多人存活。春季?砼R後，得到印地安人給予?f助，而有了較好的豐收。?楦兄x上帝及印地安人朋友，清教徒門每年舉行感恩?g?c，在黎明?r鳴放禮炮，列隊走進教堂，點起舞火舉行盛宴。到了1789年華盛頓?統就??明中宣?眩?1月26日星期四?楦卸鞴?，以鼓?蠲?稅l?P祖先感恩精神，成?槊?焦?日。後?碓?1863 年美??統林肯，宣布每年十一月最後一??星期四?楦卸鞴?假期；之後感恩?的日期也?過?狀巫??櫻?941年?過??ㄟ^，開始改回每年11月第四??星期四?楦卸鞴?。在美?圖幽么蠖?^感恩? (Thanksgiving Day) ，但不是同一天。今年(2001)的感恩? Thanksgiving Day，美?鞘輝露鍘＜幽么笫鞘擄巳鍘?每??家庭都??榱爍卸鞴?，之前就開始忙碌?褓?了，除了要??湄S盛的大餐之外，也要??湟恍└卸鞴?的裝?，像是小型的南瓜和彩色玉米，就是很?暗難b?物。很多家庭在感恩??天早上?壬轄燙茫又氐郊已e?鬧形緇螄攣緹烷_始享用豐盛的火雞大餐，除了家人?F聚?家常之外，?有??重要活?泳褪牽蠹乙黃鷯^賞美式足球比?。到了晚餐?r分如果肚子餓，就把剩下?淼幕痣u肉做成三明治，或是用火雞肉做成火雞肉派，或是把 Stuffing 和火雞肉做成烤菜，這也是把一隻大火雞吃光的其他方法。梅西百?感恩?遊行感恩?的大餐?鶻y的感恩?大餐包括了烤火雞，有些家庭是以烤鵝?硤媧痣u；?有塞在火雞?炔康奶畛渥裊?Stuffing ，是用撕成碎片的玉米麵包 (Corn Bread) 、白麵包和芹菜等等做成的；除此之外?有用火雞肉臟煮成的?獬砹苤?(Gravy) 。另外?有一?猶?e的醬汁－小紅莓調味醬汁 (Cranberry Sauce) ，用的就是每年九月和十月?r盛產的小紅莓。其他的配菜?包括烤洋芋泥、烤紅薯泥、青豆和比司吉等等。最後的甜點?然有?暗哪瞎嚇桑部梢??浜頌遺苫蛺O果派。感恩?的火雞特赦?x式1947年，美?痣u?f?砸渾b活火雞和?呻b裝?用的假火雞，?送給美??統，以?c祝感恩?，因而此?火雞特赦?x式就成了每年白?m?c祝感恩?的一??鶻y，美??統?H自?放這隻幸運的火雞到火雞的退休農?觶蠶硤炷輟?美??B (禿?非火雞)美??統 Benjamin Franklin 曾建議以火雞代表美??B，但???s選?窳碩d?，他???地說：我希望我???也灰贓@種不道德的禿??澩砦??，火雞善良的??性才能代表美??火雞英文叫什麼 ?公的火雞英文叫 Toms，母的火雞英文叫 Hens ，而小的火雞英文叫 Poults。火雞能飛???大部份的火雞是不?w，只有少部份的野生火雞可以飛一段小距離。2000 年美?順粵碩嗌匐b火雞 ?2000 年，感恩?美?舜蠹s吃了四千五百萬隻火雞，聖誕?吃了二千二百萬隻火雞，?突罟?吃了一千九百萬隻火雞，一年共吃了七千六百萬隻火雞，大約是六?|七千五百萬磅的火雞肉。。
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感恩節來歷： 感恩節是北美洲獨有的節日，始于1621年。1863年，美國總統林肯將它定為國家假日，并且規定每年11月的第四個星期四為美國的感恩節。感恩節有四天假期。借著長假，很多人都會趕回家慶祝佳節，所以，美國感恩節的熱鬧程度絕不亞于中國的中秋節。 17世紀初，英國的清教徒遭到迫害。1620年9月，102名清教徒登上“五月花”號帆船，于12月26日到達了美國的普利茅斯港，準備開始新的生活。然而，這些移民根本不適應當地環境，第一年冬天過后，只有50人幸存。第二年春天，當地印第安人送給他們很多必需品，并教會他們如何在這塊土地上耕作。這一年秋天，移民們獲得了大豐收，11月底，移民們請來印第安人共享玉米、南瓜、火雞等制作成的佳肴，感謝他們的幫助，感謝上帝賜予了一個大豐收。自此，感恩節變成了美國的固定節日。 感恩節食火雞： 感恩節是西方國家的傳統節日，屆時放假三天，合家團聚。在節日宴會上，有一道必不可少的特色名菜——“烤火雞”。為什么要在感恩節都食火雞呢？這要從感恩節的由來說起。1920年，英國一批主張改革的清教徒，因理想和抱負不能實現而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠渡重洋，準備流亡美國。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天，于11月終于到達了美國東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當時，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關的時刻，當地的印第安人為他們磅去了食物、生活用品和生產工具，并幫助他們建立了自己的新家園。 這些英國人在安頓好新家以后，為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的“恩賜”，是年11月第四星期四，將獵獲的火雞制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并與他們進行聯歡，慶祝活動持續了三天。此后，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶祝活動，除招待印第安人食烤火雞外，并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節”。從此，這一節日在西方國家流行開了。那么火雞是如何烹制的呢？ 火雞即吐綬雞(Turkkey)，又稱七面雞，本為野生，現已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重為8-9千克，年產火雞蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前飼養品種以“青銅火雞”和“白色火雞”為多。 火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽為“造肉機器”。火雞肉不僅肉質細嫩、清淡，而且在營養價值上有“一高二低”的優點。一高是蛋白南含量高，在30%以上；二低是火雞肉在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時，火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前，世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。 。
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每年11月的第四個星期四(the fourth Thursday in November)是美國的感恩節(Thanksgiving Day)。感恩節是美國人民獨創的一個古老節日，也是美國人合家歡聚的節日，因此美國人提起感恩節總是倍感親切。 感恩節的由來要一直追溯到美國歷史(American history)的發端。1620年，著名的"五月花(the Mayflower)"號船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒(the pilgrims)102人到達美洲(America)。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民(settlers)只有50多人。這時，心地善良的印第安人(the Indians)給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終于獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統習俗，移民規定了感謝上帝的日子，并決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節日。 在第一個感恩節的第一天，印第安人和移民歡聚一堂，他們在黎明時鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然后點起篝火舉行盛大宴會。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。第一個感恩節非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年，一直保留到今天。 最初感恩節沒有固定日期，由各州臨時決定，直到美國獨立后，感恩節才成為全國性的節日。 1863年，林肯總統(President Lincoln)把感恩節定為法定假日。到1941年， 美國國會(Congress of the United States)通過一項法令，把感恩節定在每年十一月的第四個星期四。 每逢感恩節這一天，美國舉國上下熱鬧非凡，人們按照習俗前往教堂(church)做感恩祈禱，城鄉市鎮到處都有化裝游行、戲劇表演或體育比賽等。分開了一年的親人們也會從天南海北歸來，一家人團團圓圓，品嘗美味的感恩節火雞。 感恩節的食品富有傳統特色。其中最吸引人的大菜是烤火雞(roast turkey)和南瓜餡餅(pumpkin pie)。烤火雞是感恩節的傳統主菜，通常是把火雞肚子里塞上各種調料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片分給大家。火雞在烘烤時要以面包作填料以吸收從中流出來的美味汁液，但烹飪技藝常因家庭和地區的不同而各異，應用什么填料也就很難求得一致。此外，人們在餐桌上還可以吃到蘋果(apple)、桔子(orange)、栗子(chestnut)、胡桃(walnut)和葡萄(grape),以及碎肉餡餅(mince pie)、小紅莓醬(cranberry sauce)等。 感恩節宴會(Thanksgiving dinner)后，人們有時會做些傳統游戲，比如南瓜賽跑是比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規則是不能用手碰南瓜，先到終點者獲勝。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。 多少年來，慶祝感恩節的習俗代代相傳，無論在巖石嶙峋的西海岸(West Coast)，還是在風光旖旎的夏威夷(Hawaii)，人們幾乎在以同樣的方式歡度感恩節，感恩節是不論何種信仰、何種民族的美國人都慶祝的傳統節日。 。