八角．小茴香和桂皮有毒嗎？有毒每天吃多少會(huì)中毒？其它的香料也有毒嗎？吃多了有不良反應(yīng)嗎？

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八角內(nèi)含黃樟醚，過量食用反而可能導(dǎo)致中毒黃樟醚有致動(dòng)物呼吸麻痹作用茴香中毒常見為致敏反應(yīng)。 臨床表現(xiàn) 　　 （1）潛伏期極短暫。 （2）中毒表現(xiàn)：服用或嗅聞小茴香后即突然感覺胸悶，氣短，呼吸困難，且很快出現(xiàn)面色蒼白，心跳增快，大汗淋漓，并逐漸出現(xiàn)神志恍惚以至完全喪失，血壓下降等癥狀。八角．小茴香和桂皮和其他香料也是中藥，他們都可以治病但多了也會(huì)中毒，是藥3...

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八角內(nèi)含黃樟醚，過量食用反而可能導(dǎo)致中毒黃樟醚有致動(dòng)物呼吸麻痹作用茴香中毒常見為致敏反應(yīng)。 臨床表現(xiàn) 　　 （1）潛伏期極短暫。 （2）中毒表現(xiàn)：服用或嗅聞小茴香后即突然感覺胸悶，氣短，呼吸困難，且很快出現(xiàn)面色蒼白，心跳增快，大汗淋漓，并逐漸出現(xiàn)神志恍惚以至完全喪失，血壓下降等癥狀。八角．小茴香和桂皮和其他香料也是中藥，他們都可以治病但多了也會(huì)中毒，是藥3分毒啊。但是一般家庭烹飪放的量是沒有問題的。因?yàn)楸绕鹚麄冇脕碇尾〉牧坎钸h(yuǎn)了。