我們家買了一個尚朋堂的電磁爐，用的是附送的不銹鋼鍋和鐵鍋?？墒菬埐说臅r候，總是中間局部受熱，非常容易把飯菜燒糊。而且鐵鍋很快就銹跡斑斑，難道電磁加速了它的氧化？如何解決容易燒焦的問題啊，是不是我的鍋熱傳導能力不夠好啊，難道需要在鍋和電磁爐中間放置一塊金屬板？求助。

熱心網友

人家白送的能有好東西嗎?建議還是買好的不沾鍋.電磁爐的加熱也不是絕對的就均勻,所以你燒菜時候還是要多翻動.如果你覺得是爐的問題,那就換一個.不過我估計都一樣.要是像你說的放個鐵板,那就完全沒必要買這個產品了,是吧.

熱心網友

下面就簡單介紹一下選購電磁爐的方法。 ·品牌 選擇技術力量雄厚、信譽度高的品牌，產品要通過ＣＣＥＥ中國電工產品安全認證及ＩＳＯ９００１國際質量認證。 ·功率 目前，投放市場的電磁爐功率均在８００—１８００Ｗ之間，并分成若干檔。功率越大，加熱速度則越快，但耗電也多，售價隨之而貴，因此選購時應根據用餐人數以及使用情況而定。一般來說，３人以下家庭選１０００Ｗ以下；４—５人選１３００Ｗ左右；６—７人選１６００Ｗ為宜；８人以上選１８００Ｗ電磁爐。 ·關鍵元器件 電磁爐質量好壞，取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質量優劣。選購時，務必購買高速、高電壓、大電流的單只大功率晶體管的電磁爐，因其質量好，性能優，可靠性高，不易損壞。若采用幾只大功率晶體管串聯或并聯使用的電磁爐問題較多。對于面板而言，必須選購正宗的陶瓷微晶玻璃面板的電磁爐，其特征是：乳白色，不透明，觸摸面板上的印花圖案手感凹凸明顯。對于采用耐熱塑料或鋼化玻璃作面板的，容易燒壞或遇冷水引起爆裂等情況。 ·保護功能 選購的電磁爐應具有多種保護裝置，包括小物件檢測、過熱自動停機保護、過壓或欠壓自動停機保護、空燒自動停止加熱保護、２小時斷電保護、１—２分鐘自動停機保護以及聲光報警顯示等。選購時，應按《使用說明書》有關檢測方法，通電試機看其保護功能是否工作正常。 ·外形 外形美觀的電磁爐可以美化廚房，因此可以選購外形美觀大方、色澤淺淡和諧的電磁爐。 ·售價 在同等功率和保護功能相同情況下要貨比三家，名牌電磁爐售價一般較貴。 ·檢測電氣性能 用配套的鍋具加入０．５千克涼水，接通電源，按下“加熱”按鍵，在常溫下加熱４—５分鐘將其燒開，說明電磁爐加熱基本正常。當水燒開之后，仔細聽應只聽到風扇電機輕微轉動聲，不應有異常噪聲或震動聲。最后拔下電源插頭，用手觸摸電源插頭為常溫或稍有微溫的，說明電磁爐電氣性能良好。 　　幾種國產電磁爐的牌號、型號、規格、產地及主要技術參數見表１。 買了電磁爐，在使用時還應注意下列事項，可以減少故障，延長電磁爐的使用壽命。 ·電磁爐功率較大時，要使用專用的電源插座，其電流容量１５Ａ為宜。 ·不要將電磁爐放置在潮濕場所使用。放置時應水平放置，其側面、背面與墻至少有１０厘米的距離，以利通風排熱。 ·不要將電磁爐放在瓦斯爐、煤油爐等高溫環境中使用。 ·使用的鍋具應平底、直徑大于１０厘米并且具有吸引磁性，例如鐵鍋、搪瓷鐵鍋、不銹鋼鍋（如圖所示）。鋁、銅、陶瓷、玻璃鍋具不能使用。 ·嚴禁用小物例如小餐具、金屬棒、鐵絲等插入進風口或排風口，以免損壞風機或觸電。 ·嚴禁空燒。 ·切勿用水直接沖洗電磁爐，防止水進入爐內引起潮濕，發生短路故障或漏電。 ·罐頭類密封食品，應將蓋子打開后再加熱，避免受熱膨脹而產生爆炸。 。