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如何清洗香菇：用筷子或用手在水中??r?方向旋??，香菇表面及菌褶部的泥沙?S著旋??而落下?恚錘岔??r?旋??，就能?氐裝涯嗌誠?Q。 烹製香菇前，一般都用?廝菹愎劍繚諉?發後加入少許??輾矍逑叢儆們逅?_洗，可去沙且色?韶W?。 保存方法香菇存放?r?_保密封，避免與空?飩佑|後?化。 若受潮?化?r，可以日曬或烤箱?⑺媲?餳翱詬幸廊蝗綣省?存放在??齙牡胤健?香菇腳和蘑菇腳當然能吃啦，把它們斯成絲，然后再和肉絲一起炒來吃，味道相當鮮美，或者燒成湯也可以。

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水洗,可以吃.

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能吃,但我一般都把它扔了,

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多清洗幾次，可腳可以吃啊。

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香菇腳和蘑菇腳當然能吃啦，把它們斯成絲，然后再和肉絲一起炒來吃，味道相當鮮美，或者燒成湯也可以。

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放在水里順一個方向轉，這樣容易洗去蘑菇里的沙子。蘑菇根可以摘去。

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菇上容易沾臟東西，用水沖著洗洗得比較干凈腳能吃的

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可以吃的.只要把那些有根的去掉就可以了.又能節約