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俗語說“早喝鹽湯，勝似參湯”。這是因為淡鹽熱水對腸壁粘膜能產生透析作用。有利于清除腸壁宿垢。夏天炎熱，出汗較多，體內鹽分損失較多的，如得不到及時補充，就可能發生頭暈、惡心、乏力等現象。夏季平時常飲點淡鹽水，特別是在暑熱天氣飲水適量加點鹽，對人體是大有裨益的。加鹽量不宜太多，一般在0。2%-0。5%左右為宜。鹽水其它的妙用：1。咽喉炎患者，用淡鹽水含漱咽部，有消炎止痛的作用。 2。沙眼和眼結膜炎患者，每天清晨用淡鹽水洗眼，有明目和治療作用。 3。用茄根加鹽水洗腳，可治療凍瘡。 4。被蜂、蝎、蜈蚣叮咬后，立即用濃鹽水洗患處，可止痛消腫去毒。 5。用鹽水洗頭，可減少頭發脫落。 6。用紗布包住炒好的鹽，熱敷于關節，可治療因潮濕、風濕等引起的關節炎。 7。體育運動后，用溫鹽水泡洗腳、腿，可避免次日腿、腳的酸痛和疲勞。 8。洗澡水中放少許鹽，可止身癢。 9。每天用淡鹽水漱口，可消除口臭。 10。唱歌之前喝點鹽開水，可以避免嗓子啞。 11。清晨起來喝一杯鹽開水可治大小便不通；夏天喝鹽水既能解渴，又可以補充體內缺少的鹽分 12、洗容易褪色的衣服,加點鹽,能防止褪色。 13、野外燒烤時,在木炭上撒些鹽水,干燥后燃燒可耐久。 14、用淡鹽水澆花，可使花不易枯萎。

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據一項調查顯示,中國人普遍存在攝入鹽分過多的現象。食鹽過多血壓升高 我們的日常飲食 中，不僅飯菜里含有鹽，其他食品添加劑，像面堿、小蘇打、味素中也含有大量的鈉。吃鹽越多，鹽易存積在血管壁內，血管的阻力就越大，血壓就越高，心腎等內臟的負荷就越重。機體正常代謝功能就被打亂了，水腫就會出現，產生腦血管意外或心力衰竭的危險性就大幅度增加。有人做過這樣的調查，每天吃12克食鹽的人，比每天吃8克以下食鹽的人，平均血壓要高20毫米汞柱。據調查，我國高血壓患病率呈北高南低的明顯差異，這和食鹽攝入量的高低分布呈明顯的正相關比例。 諸多器官受傷害 食鹽過多會使許多器官受到傷害，這包括心臟血管、呼吸道、腎臟疾病、骨質疏松及尿路結石。 吃太咸對呼吸道不好，血中鈉濃度較高易發生支氣管炎，鈉會使得支氣管比較容易收縮，導致分泌物不容易排除而滋生細菌。攝入太多的鹽也會誘發氣喘發作，這種情況男性比女性更明顯。同時，會增加腎臟排泄的負擔，并刺激鈣質的排泄，鈣質排出過多，就會導致骨質疏松。還會導致尿路結石，因為鹽分使鈣質及草酸由尿中排出量增加，形成草酸鈣的結石。 三口之家一月一袋鹽 鑒于吃鹽過多對健康的不利影響，世界衛生組織(WHO)推薦，健康人每日吃鹽不宜超過6克；糖尿病非高血壓患者不超過5克，高血壓患者不超過3克；糖尿病高血壓患者不超過2克。我國人均每日食鹽量為12克—14克，是WHO推薦值的200%%—230%%。我國北方一些地區居民人均每日吃鹽量竟高達18克—25克，并且還有進一步增高的趨勢。 最新醫學研究表明，每人每天吃3~4克食鹽，其中的鈉含量足以保證人體的正常需要。實際上口味是后天形成的，如果每人每天能將食鹽攝人量控制在6~8克，也就是說一個三口之家一個月用一袋鹽（500克一袋）或一袋略多一點鹽，是比較合適的，既于健康有利，又不會影響菜的美味。 有人說早上一杯淡鹽水可以清潔腸胃,可是一定記得把握好度!。

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早晨空腹喝一杯淡鹽水還可以治便秘,不過要堅持一段時間才有療效.

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不容易頭發白

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早晚用淡鹽水淑口，也是有很大的好處的。

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每天用淡鹽水漱口，可消除口臭。