熱心網友

葉綠素是一種酯,因此不溶于水,而溶于乙醇、丙酮、乙醚等有機溶劑。

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葉綠素是有機物,分子無極性。根據相似相溶原理,葉綠素不溶于極性分子水,而可溶解于非極性的溶劑。