怎么做啊?

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就是在桶里面養(yǎng)條魚,到哪天趁魚不備在桶底加大火,最好選個黃道吉日,火要大,往桶里面放些作料,就做好了.

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暈哦

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夠狠,這都問!竟然還有人回答。。商量好的吧?

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水煮魚的做法:用料:魚肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫縣豆瓣40克,清油200克,醬油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清湯各適量。制作方法: 1、將魚去骨去刺(一般說選用無刺的魚比較好),魚肉切成5厘米長、3厘米寬的薄片,裝入碗中,用醬油、料酒碼味,用水豆粉拌勻。 2、青蒜、芹菜擇洗干凈,分別切成6。5厘米長的段和塊。 3、鍋內(nèi)油熱下干辣椒、花椒,炸呈棕紅色(不要炸煳,以出色出香為度),撈出剁細(xì)。 4、鍋內(nèi)原油下青蒜、芹菜,炒至斷生裝盤。5、鍋內(nèi)油熱,下郫縣豆瓣,炒出紅色,加湯(要適量,過多則味淡;過少豆粉易掉,湯汁粘稠)稍煮,撈去豆瓣渣,將青蒜、白菜、芹菜再放入湯鍋中,加醬油、味精、料酒、胡椒面、鹽、姜片、蒜片,燒透入味,撈入深盤或荷葉碗內(nèi)。6、將魚肉片倒入微開的原湯汁鍋中(湯要微開。如湯不開,豆粉會脫落;湯大開,肉片易老)。用筷子輕輕撥散,剛熟就倒在裝配料的盤或碗中,撒上干辣椒末、花椒末,隨即淋沸油,使之有更濃厚的麻辣香味。 注意:要做好這道菜,技術(shù)性強(qiáng),難度較大。但只要兩辣一麻(郫縣豆瓣、干辣椒和花椒)等輔料齊備,并按上述方法及要領(lǐng)制作,定能獲得滿意的效果。。

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我都想評為最佳答案了,你請我吃吧!

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用料:魚肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫縣豆瓣40克,清油200克,醬油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清湯各適量。制作方法: 1、將魚去骨去刺(一般說選用無刺的魚比較好),魚肉切成5厘米長、3厘米寬的薄片,裝入碗中,用醬油、料酒碼味,用水豆粉拌勻。 2、青蒜、芹菜擇洗干凈,分別切成6。5厘米長的段和塊。 3、鍋內(nèi)油熱下干辣椒、花椒,炸呈棕紅色(不要炸煳,以出色出香為度),撈出剁細(xì)。 4、鍋內(nèi)原油下青蒜、芹菜,炒至斷生裝盤。5、鍋內(nèi)油熱,下郫縣豆瓣,炒出紅色,加湯(要適量,過多則味淡;過少豆粉易掉,湯汁粘稠)稍煮,撈去豆瓣渣,將青蒜、白菜、芹菜再放入湯鍋中,加醬油、味精、料酒、胡椒面、鹽、姜片、蒜片,燒透入味,撈入深盤或荷葉碗內(nèi)。6、將魚肉片倒入微開的原湯汁鍋中(湯要微開。如湯不開,豆粉會脫落;湯大開,肉片易老)。用筷子輕輕撥散,剛熟就倒在裝配料的盤或碗中,撒上干辣椒末、花椒末,隨即淋沸油,使之有更濃厚的麻辣香味。 注意:要做好這道菜,技術(shù)性強(qiáng),難度較大。但只要兩辣一麻(郫縣豆瓣、干辣椒和花椒)等輔料齊備,并按上述方法及要領(lǐng)制作,定能獲得滿意的效果 。