在電視劇上看到人家做的韓食，口水都要流下來了。想自己做一次嘗一嘗，可又不知道怎樣做。我知道一定有專家，所以請大家幫幫忙！^_^

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拌飯【原料】大米 150克、牛肉 30克、胡蘿卜 50克、綠豆芽 50克、蕨菜 50克 雞蛋半個、紫菜半張、蔥絲 20克、豆油 15克、白糖 5克、香油 2克、辣椒醬 10克【制作過程】1、把大米洗凈后做飯。醬油內放入蔥、蒜、白糖、辣椒面，做成調料醬。 2、將牛肉和胡蘿卜切成細絲，蕨菜煮熟泡軟后，切成5厘米長度，然后各自用調料醬和豆油炒出來。3、將桔梗撕成細絲后，放到水里泡出苦味。將綠豆芽、水芹菜切成5厘米長度，然后用水焯一下。最后用調料醬拌勻。4、將雞蛋炒熟后做成雞蛋絲，把紫菜烤后弄碎。 5、在米飯里加入香油、芝麻拌勻后盛到碗里，在米飯上面按顏色擺上雞蛋絲和各種炒菜、拌菜。最后在米飯中間放紫菜和辣椒醬，然后上面放少許雞蛋絲和辣椒絲、蔥絲。 摘自《 韓國料理 》

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去書店看看吧,應該有韓菜食譜

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去韓國料理店品嘗一下就知道了

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不好吃，泡菜當家，還有什么涼拌飯，其實就是用涼面的方法，把飯煮好在冷水中一泡，然后當成涼面做