大家好，我現在正在考慮自己開家咖啡廳（或是茶館），在猶豫是做加盟還是自己經營，選擇加盟前期投入實在很大，自己做經營，千頭萬緒又不知如何下手，對這個行業管理也不在行，很想了解這個行業，也非常想學習人家品牌店的經營管理模式。希望大家能幫幫我，給我一些建議。（如果有管理方面的資料希望大家提供給我，十分的感謝。）