請大家介紹幾種簡單的湯的做法！（除了蛋湯）謝謝！

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蓮藕黃豆排骨湯 豬排骨 ,蓮藕、黃豆、水棗、香菜末 ,鹽、料酒、雞精、高湯、蔥段、姜片、生抽、花椒、食用油 　　1.將排骨洗干凈改刀成段，蓮藕去皮洗凈切成塊； 　　2.坐鍋點火放入油，油溫5成熱時，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高湯、花椒、蔥段、姜片、黃豆、鹽、藕塊待鍋后倒入砂鍋中，燉至肉離骨，出鍋時撒入香菜末即可食用。 　　特點：味道鮮美，香味濃郁，營養豐富。