天氣變涼了,我沒把蜂蜜放在冰箱里面,現(xiàn)在大半瓶都成白色狀物了,我們這里稱為結(jié)晶,請問這樣的蜂蜜還可以做面膜嗎??

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可以食用，這是正常現(xiàn)象。其實，蜂蜜是含有多種營養(yǎng)成分的葡萄糖、果糖過飯和溶液。由于葡萄糖具有容易結(jié)晶的特性。因此，分離出來的蜂蜜，在較低的溫度下，放置一段時間，葡萄糖就會逐漸結(jié)晶。其結(jié)晶的速度與其含有的葡萄結(jié)晶核、溫度、水分和蜜源有關(guān)。由于，蜂蜜結(jié)晶是蜂蜜的一種物理現(xiàn)象，其化學(xué)成份，營養(yǎng)價值都未發(fā)生變化，更不會影響蜂蜜的質(zhì)量，結(jié)晶的晶體是葡萄糖，并非蜂蜜中摻入了白糖，其實真正摻入白糖的蜂蜜不易發(fā)生結(jié)晶現(xiàn)象，易于結(jié)晶的蜂蜜才是純正的蜂蜜，結(jié)晶并非影響蜂蜜質(zhì)量。

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“結(jié)晶”。真蜂蜜里面的葡萄糖，在12℃—14℃時會結(jié)晶；假蜂蜜里面的糖分也可能結(jié)晶，但因為不是葡萄糖，晶體與真蜂蜜有所區(qū)別。真蜂蜜的結(jié)晶，用手捻即化，含之即化；假蜂蜜的結(jié)晶塊，手捻時磨手，有沙礫感，咀嚼如砂糖，聲脆響亮。 你可以分清楚是真是假?做面膜應(yīng)該沒有問題的

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可以做面膜

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不可食用

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做面膜可以,但不可食用.