用發(fā)酵法生產(chǎn)丙酮酸，在最后的下游提取工藝中，丙酮酸溶解于發(fā)酵液中，或與Ca，Na離子的生成丙酮酸鹽，問怎么樣才能把丙酮酸和丙酮酸鹽提取出來？