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(1)燉肉時加些桔皮，不僅解膩除腥，還可使肉有果香味。 (2)蒸饅頭時，摻入些桔皮絲或粉，蒸出后清香可口，別具風(fēng)味。 (3)桔皮洗凈切小丁，用白糖腌漬10天，可做元霄餡、糖餅餡等，其味清香。 (4)煮粥時，在水沸前放進鍋內(nèi)幾塊桔子皮，煮好的粥芳香可口。 (5)做花生糖時加些切碎的桔皮，可增味添色。 (6)將桔皮在淡鹽水中焯下澀味，切為絲或丁，浸在蜂蜜中，10天后則成為清甜可口的桔皮蜜餞。 (7)將桔皮洗凈用水煮幾分鐘，倒去水，另加清水再煮，反復(fù)幾次，脫去苦澀味后擠干水分，切為碎末放鍋中，加適量糖和少許水，煮成糊狀，就成了鮮甜的桔皮果醬。 (8)桔皮洗凈曬干，浸于白酒中，3周后即成了桔皮酒，不僅味道清醇，還可清肺化痰。 (9)桔皮洗凈切絲、曬干后與茶葉一起沖水即為桔皮茶，其味清香，能提神開胃。 (10)將干桔皮放進冰箱，可去除異味。 (11)在爐火旁放幾塊桔皮，室內(nèi)空氣飄香，而且還有驅(qū)蟲作用。 (12)在室內(nèi)燃燒些干桔皮，可代替衛(wèi)生香，除去室內(nèi)異味，還可驅(qū)蚊蠅。 (13)桔皮放入花盆、可做肥料。 (14)用桔皮水洗頭，頭發(fā)柔軟光滑易于梳理。 (15)臉盆或浴盆里放些桔皮，可代替香水散發(fā)清香，還可潤膚。 (16)桔皮和蘿卜片沖水喝可治療便秘。。
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(1)燉肉時加些桔皮，不僅解膩除腥，還可使肉有果香味。 (2)蒸饅頭時，摻入些桔皮絲或粉，蒸出后清香可口，別具風(fēng)味。 (3)桔皮洗凈切小丁，用白糖腌漬10天，可做元霄餡、糖餅餡等，其味清香。 (4)煮粥時，在水沸前放進鍋內(nèi)幾塊桔子皮，煮好的粥芳香可口。 (5)做花生糖時加些切碎的桔皮，可增味添色。 (6)將桔皮在淡鹽水中焯下澀味，切為絲或丁，浸在蜂蜜中，10天后則成為清甜可口的桔皮蜜餞。 (7)將桔皮洗凈用水煮幾分鐘，倒去水，另加清水再煮，反復(fù)幾次，脫去苦澀味后擠干水分，切為碎末放鍋中，加適量糖和少許水，煮成糊狀，就成了鮮甜的桔皮果醬。 (8)桔皮洗凈曬干，浸于白酒中，3周后即成了桔皮酒，不僅味道清醇，還可清肺化痰。 (9)桔皮洗凈切絲、曬干后與茶葉一起沖水即為桔皮茶，其味清香，能提神開胃。 (10)將干桔皮放進冰箱，可去除異味。 (11)在爐火旁放幾塊桔皮，室內(nèi)空氣飄香，而且還有驅(qū)蟲作用。 (12)在室內(nèi)燃燒些干桔皮，可代替衛(wèi)生香，除去室內(nèi)異味，還可驅(qū)蚊蠅。 (13)桔皮放入花盆、可做肥料。 (14)用桔皮水洗頭，頭發(fā)柔軟光滑易于梳理。 (15)臉盆或浴盆里放些桔皮，可代替香水散發(fā)清香，還可潤膚。 (16)桔皮和蘿卜片沖水喝可治療便秘。 。
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沖水喝清熱敗火
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(1)燉肉時加些桔皮，不僅解膩除腥，還可使肉有果香味。 (2)蒸饅頭時，摻入些桔皮絲或粉，蒸出后清香可口，別具風(fēng)味。 (3)桔皮洗凈切小丁，用白糖腌漬10天，可做元霄餡、糖餅餡等，其味清香。 (4)煮粥時，在水沸前放進鍋內(nèi)幾塊桔子皮，煮好的粥芳香可口。 (5)做花生糖時加些切碎的桔皮，可增味添色。 (6)將桔皮在淡鹽水中焯下澀味，切為絲或丁，浸在蜂蜜中，10天后則成為清甜可口的桔皮蜜餞。 (7)將桔皮洗凈用水煮幾分鐘，倒去水，另加清水再煮，反復(fù)幾次，脫去苦澀味后擠干水分，切為碎末放鍋中，加適量糖和少許水，煮成糊狀，就成了鮮甜的桔皮果醬。 (8)桔皮洗凈曬干，浸于白酒中，3周后即成了桔皮酒，不僅味道清醇，還可清肺化痰。 (9)桔皮洗凈切絲、曬干后與茶葉一起沖水即為桔皮茶，其味清香，能提神開胃。 (10)將干桔皮放進冰箱，可去除異味。 (11)在爐火旁放幾塊桔皮，室內(nèi)空氣飄香，而且還有驅(qū)蟲作用。 (12)在室內(nèi)燃燒些干桔皮，可代替衛(wèi)生香，除去室內(nèi)異味，還可驅(qū)蚊蠅。 (13)桔皮放入花盆、可做肥料。 (14)用桔皮水洗頭，頭發(fā)柔軟光滑易于梳理。 (15)臉盆或浴盆里放些桔皮，可代替香水散發(fā)清香，還可潤膚。 (16)桔皮和蘿卜片沖水喝可治療便秘。。
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桔子還可去除冰箱的異味，用新鮮的桔子皮燒水泡腳，可治手腳干裂，還可擦掉沾在手上的油漆，做做魚的時候，放兩塊桔子皮，可去腥味。如果家里有種花，把桔子皮泡上一天，用來澆花，可除蟲。
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桔子皮可以作調(diào)料呀!做成枕頭對腦袋好.
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桔子皮的妙用 （１） 桔子皮中含有大量的維生素Ｃ和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲， 也可以單獨沖飲，其味清香，而且提神、通氣。 （２） 桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其冼凈曬干后， 浸于白灑中，２～３周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。 （３） 燒粥時，放入幾片桔子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。 （４） 燒肉或燒排骨時，加入幾片桔子皮，味道既鮮美又不會感到油膩。 （５） 桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。