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香辣可樂雞翅   原料:雞翅中6-8個,可口可樂一小杯,辣椒粉少許,孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)。 步驟: 1、鍋里放水,等水燒開后下雞翅,雞翅7成熟即可。濾干水備用。 2、油多放,用蔥花和大蒜爆鍋,下雞翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦為最好。 3、用勺子把多余的油撇出來,把可樂加進去,加鹽和味精,一點水都不要放,等可樂快燒干的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。 4、最后盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。

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材料:雞翅若干(或10個,我一般都吃這么多) 可口可樂一聽(因為可口可樂比其他可樂要甜一些) 醬油 鹽 蒜 蔥 姜絲 雞精做法:1.想把雞翅洗干凈,然后放入鍋中,加水,以剛沒過雞翅為最佳。然后開火煮,等水沸騰以后,把水面上的一層油膩的東西用勺子舀出倒掉。當雞翅在七八分熟時,關火。然后將雞翅撈出,把鍋里的水倒掉。 2.將鍋里到上油,把蔥姜蒜爆鍋,然后把雞翅到入鍋中進行翻炒,加入醬油,鹽,雞精,糖(愛吃甜食的話可以多加一些)。然后倒入可樂翻抄一下。蓋上鍋蓋用小火煮10-15分鐘即可!我就是這么做的,我男朋友很愛吃的哦……

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 材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 八角若干  作法:除雞翅八角外,所有材料混合成腌料  少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂,基本沒過雞翅。大火至沸,之后轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之后轉大火直至可樂基本蒸發(fā)只剩一層濃汁。然后盛盤,開吃!   偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽。只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然后出鍋前放蔥等,完全隨意。  注:可樂為罐裝百事一聽,不能用開過沒喝完的。 來源:bbs

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鍋內放少許食用油,加入少許辣椒面,下雞翅(約8個翅中),加少許醬油,將雞翅煸炒至金黃,加入可樂1罐,蓋鍋蓋燜至無汁,裝盤即可.