沒吃過鮮奶酪的，什么味？

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鮮嘛

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應該是旗袍吧，。。那些重要的場合，領導人什么的，都穿旗袍

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奶酪 一、奶油奶酪（cream cheese ），一種未成熟全脂奶酪，經加工后，其脂肪含量可超過50%，質地細膩口味柔和。 二、比然奶酪（Brie Cheese），法國最著名的奶酪之一，因產于中央省的比然地區而得名。有許多品種，一般色澤由淡白到淡黃，質軟味咸，奶香濃郁。呈圓碟狀，直徑18-35cm，重量1。5-2kg，含乳脂45%。比然奶酪最早制于17世紀，1918年被稱為“奶酪之王”，響譽全世界。比然奶酪最好的保存方法是在切開的那易面放上一塊干凈的硬紙板（這樣可以阻止奶酪流動），再把它儲存在陰涼的地方或放在冰箱里。 三、莫索里拉奶酪（mozzarella cheese），意大利坎帕尼亞那布勒斯地方產的一種淡味奶酪，由水牛乳制成成，色澤淡黃，重0。5-1kg，含乳脂50%。此奶酪是制作PIZZA重要原料之一。 四、車達奶酪（Cheddar cheese），英國索莫塞特郡車達地方產的一種硬質全脂牛乳奶酪，歷史悠久。色澤白或金黃，組織細膩，口味柔和，重30-35kg，含乳脂45%。 五、埃曼塔拉奶酪（Emmental cheese），德國的一種著名奶酪，以產地命名。含乳脂48%，重70-85kg，果香味濃，口味刺激。 六、帕爾瑪奶酪（Parmesan Cheese）：一種意大利硬奶酪，經多年陳熟干燥而成，色淡黃，具有強烈的水果味道，一般超市中有盒裝或鐵罐裝的粉末狀帕爾瑪奶酪出售。帕爾瑪奶酪用途非常廣泛，不僅可以擦成碎屑，作為意式面食、湯及其他菜肴的調味品，還能制成精美的甜食。意大利人常把大塊的帕爾瑪奶酪同無花果和梨一起食用，或把它掰成小塊，配以開胃酒，當作餐前小點。又因其成熟期較長，所以比其他奶酪更容易被人體消化吸收，現已成為世界上最佳的奶酪品種之一。 七、藍奶酪（blue cheese），通常以牛乳制成，具有因霉菌引起的斑紋，因而有獨特的風味。參考文獻： 。

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就象是純牛奶和鮮牛奶一樣，一個是生的，一個是熟的

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一個新鮮，一個不那么新鮮。

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差不多味道

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跟奶差不多的味道

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營養成分不點不一樣

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像錯的府

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文字區別

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跟奶差不多的味道.

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感覺有點腥啊

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就像鮮牛奶和普通牛奶的區別比普通的味較腥，完全的純正

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奶酪 一、奶油奶酪（cream cheese ），一種未成熟全脂奶酪，經加工后，其脂肪含量可超過50%，質地細膩口味柔和。 二、比然奶酪（Brie Cheese），法國最著名的奶酪之一，因產于中央省的比然地區而得名。有許多品種，一般色澤由淡白到淡黃，質軟味咸，奶香濃郁。呈圓碟狀，直徑18-35cm，重量1。5-2kg，含乳脂45%。比然奶酪最早制于17世紀，1918年被稱為“奶酪之王”，響譽全世界。比然奶酪最好的保存方法是在切開的那易面放上一塊干凈的硬紙板（這樣可以阻止奶酪流動），再把它儲存在陰涼的地方或放在冰箱里。 三、莫索里拉奶酪（mozzarella cheese），意大利坎帕尼亞那布勒斯地方產的一種淡味奶酪，由水牛乳制成成，色澤淡黃，重0。5-1kg，含乳脂50%。此奶酪是制作PIZZA重要原料之一。 四、車達奶酪（Cheddar cheese），英國索莫塞特郡車達地方產的一種硬質全脂牛乳奶酪，歷史悠久。色澤白或金黃，組織細膩，口味柔和，重30-35kg，含乳脂45%。 五、埃曼塔拉奶酪（Emmental cheese），德國的一種著名奶酪，以產地命名。含乳脂48%，重70-85kg，果香味濃，口味刺激。 六、帕爾瑪奶酪（Parmesan Cheese）：一種意大利硬奶酪，經多年陳熟干燥而成，色淡黃，具有強烈的水果味道，一般超市中有盒裝或鐵罐裝的粉末狀帕爾瑪奶酪出售。帕爾瑪奶酪用途非常廣泛，不僅可以擦成碎屑，作為意式面食、湯及其他菜肴的調味品，還能制成精美的甜食。意大利人常把大塊的帕爾瑪奶酪同無花果和梨一起食用，或把它掰成小塊，配以開胃酒，當作餐前小點。又因其成熟期較長，所以比其他奶酪更容易被人體消化吸收，現已成為世界上最佳的奶酪品種之一。 七、藍奶酪（blue cheese），通常以牛乳制成，具有因霉菌引起的斑紋，因而有獨特的風味。。

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差不多味道，隻不過是日期的??題

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膩味.人家國外都是做菜,做批薩時候用的,不是空嘴吃的.