請從生物結構的特點說明謝謝

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蓮葉為什么不沾水？這涉及蓮葉表面對水的吸附力和水的表面張力兩者之消長，蓮葉對水的吸附力遠小于水的表面張力，所以不沾水。 荷葉的葉面上布滿了一個緊挨一個的“小山包”，“山包”上長滿絨毛，好像山上密密的植被，“山包”的頂上又長出一個饅頭狀的“碉堡”凸頂。因此，在“山包”的凹陷處充滿了空氣，這樣就在緊貼的葉面上形成一層極薄的只有納米級的空氣層。由于雨水和灰塵對于荷葉葉面上的這些微結構來說，無異于龐然大物，于是，當雨水和灰塵降落時，隔著一層納米空氣，它們只能同“小山包”上的“碉堡”凸頂構成幾個點的接觸，無法進一步“入侵”。水形成水珠，滾動著洗去了葉面的塵埃。荷葉的這種納米級的超微結構，不僅有利于它自潔，還有利于防止空氣中飄浮的大量的各種有害細菌和真菌對它的侵害。

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荷葉的表面附著著無數個微米級的蠟質乳突結構。用電子顯微鏡觀察這些乳突時，可以看到在每個微米級乳突的表面又附著著許許多多與其結構相似的納米級顆粒，科學家將其稱為荷葉的微米－納米雙重結構。正是具有這些微小的雙重結構，使荷葉表面與水珠兒或塵埃的接觸面積非常有限，因此便產生了水珠在葉面上滾動并能帶走灰塵的現象。而且水不留在荷葉表面

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對