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蝎子湯 蝎子市場價20元/兩 紅羅卜兩個。 豬肘半斤。 赤小豆2兩。 1.褒半褒開水 2.水開后，將買回來的蝎子進篩子里沖干凈， （豬肘在粵菜里不用出水的，瘦肉和上肉才要出水處理） 然后倒進開水里。不需要太長時間，一分鐘左右就OK. 3.湯褒下清水3/5褒。 4.把紅羅卜洗干凈切成塊段 5.水開后把所有材料倒進褒里。 6.武火褒20分鐘，轉文火3小時。 很簡單的哦。不過對身體很有好處。 能清熱毒，去風濕，養顏！就是貴了點。 一般買一兩左右蝎子就夠的了。 如果是想效力就買多點