目前紅芋很多，我想用高壓鍋來煮，不知該用多少時間？

熱心網友

冒氣后5-6分鐘即可

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紅薯的營養豐富，其中含有大量黏液蛋白、黏液多糖，能增加人體心血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化，還能保持呼吸道、消化道、關節腔潤滑。但是，不管是烤紅薯還是蒸紅薯，吃了以后很容易腹脹，有時還會引起胃酸、燒心等癥狀。如果用它來熬粥喝，就不會有這些不適感覺，還能起到營養互補的作用。另外，煮紅薯粥時最好別用高壓鍋，因為高溫下會破壞紅薯的營養成分，慢慢加熱才有利于保存其中的健康纖維