誰知道哪里有介紹刺身,魚生制作方法的網(wǎng)站!小弟想看看!

熱心網(wǎng)友

來這看看

熱心網(wǎng)友

看看

熱心網(wǎng)友

全了

熱心網(wǎng)友

　　吃日餐的朋友大多數(shù)都是被其新鮮的海鮮所吸引，能自己在家制做生魚片和壽司將會是一件極度快樂的事。因而，我們特在此推薦這兩種日試佳肴的做法，請君一試：　　海鮮刺身　　我們來準(zhǔn)備的材料可以有：章魚、綢魚、三紋魚等，調(diào)味品特別要強調(diào)一下！綠芥末、日本醬油是絕對不可以少的。　　制作方法：　　將冰塊放在盤子上，用保鮮膜將其罩起來。把魚切成約5CM。厚約1CM左右的細條，鋪在冰塊上即可。然后在一個小碟子里放上日本醬油，在擠上適度的綠芥末。好了,現(xiàn)在你就可以享受正宗的日本料理了！　　三文魚壽司　　準(zhǔn)備的材料有：　　l米飯　　l日本醋、糖　　l紫菜　　l日本黃蘿卜咸菜、蘆筍、三文魚　　制作方法：　　首先用日本醋加糖熬至粘稠，然后將熬好的糖醋針均勻拌在米飯中，做成糖醋米飯!大家可以根據(jù)口味調(diào)定，一般情況下偏甜味多些。然后將紫菜平鋪在展開的竹簾上，把米飯握在手中捏軟，迅速將米飯均勻地平攤在紫菜上(米飯厚度大約0。5CM)，壓實，并空出上端2CM左右的紫菜。再將日本黃蘿卜咸菜、蘆筍、三文魚條放置于米飯的中央。當(dāng)然沒有日本黃蘿卜咸菜、蘆筍也是可以的，只是味道就少了一點了！用竹簾裹住紫菜和米飯卷，然后撤走竹簾。把卷好的受司切成段裝盤即可。 。