為什么用鐵鍋炒菜不會貧血？請各位幫幫忙！！！

熱心網友

貧血的種類很多，不一定做飯用鐵鍋就不貧血。只能說對缺鐵性貧血的病人來說，用鐵鍋燒飯，鐵鍋的鐵離子可以釋放到飯菜中，從而被人吸收。但如果身體內缺少葉酸，鐵劑也很難被吸收。所以，如果是缺鐵性貧血，最好看醫生，應該吃什么藥，還要認真去治療。當然，如果沒病，平時用鐵鍋做飯還是有好處的。只是別把它當作藥來用。

熱心網友

鐵鍋是用鐵制成的，做飯時里面有少量的鐵離子到飯菜里，吃了后會被人體吸收，所以一般用鐵鍋做飯不會貧血。但不是絕對，因為貧血還有別的原因。