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最簡單干的即為生吃，把表土洗去，削去外皮，便可當作水果一樣直接啃著吃。此外，若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來食用，便成一道佳肴，也是不錯的烹調方式。當然您家中有榨汁機的話，以雪蓮果為原料就可以榨出鮮美的果汁，冰鎮(zhèn)后飲用真如雪山上的“來客”呢！