想知道，過年去吃個夠，呵呵
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胡玉美蠶豆辣醬 清朝光緒三十二年（公元1906年），胡玉美醬園采用川中辣醬風味，試制成“胡玉美蠶豆辣醬”，色澤泛紅，味香細膩，微辣而甜，風味獨特，一時名揚四海，遠銷國內外。曾在巴拿馬萬國博覽會上，獲金質國際榮譽獎章，并先后在上海國際展覽會、西湖博覽會上，獲“國光”銀質獎章，被評為安徽省優質產品和輕工業部優質產品。“振風牌”胡玉美蠶豆辣醬為暢銷國內外的名牌食品。 麥隴香墨子酥 安慶糕點名坊“麥隴香”的傳統特產。制作須經過九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等。產品形同烏墨，油而不膩，香甜爽口，具有潤肺補腎利肝等功效，老少皆宜。曾獲商業部優質產品獎和安徽省優質產品獎。 江毛水餃 安慶市有名的風味小吃。餃餡選料是用山區的黑毛豬后腿肉，佐以蝦仁、榨菜制作，用純雞汁或骨頭湯煮餃，具有皮薄、肉嫩、湯鮮獨特風味，深得人們喜愛。因其創始人江慶福頸上有一撮白毛，綽號“江毛”，故稱“江毛水餃”。現被安徽省旅游局列為“地方風味小吃”。 頂雪貢糕 安慶市懷寧縣傳統名產，色如山巔白雪故名“頂雪糕”。光緒三十二年（公元1906年），參加南京地方產品會賽，名列前茅，進京深受慈禧太后的盛贊，遂稱“頂雪貢糕”。此糕色澤潔白，軟綿酥松、香甜可口，糕片具有厚薄均勻、搓推似牌、曲卷如紙、點火即燃之特點。曾獲省優質產品和輕工業部優質產品稱號。1988年獲中國首屆食品博覽會銀質獎。 桐城絲棗 桐城特產，割裂本地生棗，浸入糖水，先用銅鍋煮沸，繼以文火慢煮，約7小時棗熟湯盡后，取出烘干，味甘生脆，為上等絲棗。相傳桐城絲棗，曾進貢清帝，定為貢品。 蕭家橋油酥餅 蕭家橋油酥餅系清光緒年間，由李道隆所創，因其在蕭家橋經營而得名，迄今已有百年歷史，為我市著名特產，享譽長江中下游一帶，曾分別榮獲省、市優質產品稱號。1978年《人民中國》用中日文字予以登載，進行宣傳推介。該產品由富強粉、桂花、酵面、芝麻油、黑芝麻、白芝麻仁等十多種原料精制而成，分甜、咸兩種，形似蟹殼，色澤金黃。現由安慶市萬春餐餐飲公司西點食品廠生產經營。 天柱劍毫 為特種綠茶，葉披白毫，形如寶劍，生長于安慶市潛山縣天柱山。早在唐代就享有“天柱茶甘香芳美”之美譽。色翠毫顯，味鮮爽醇濃，湯色碧亮，香氣若蘭，被全國名茶評比會評為全國“十大新名茶”之一，獲部優新產品稱號。 雪湖貢藕 產于潛山縣天寧寨雪湖，湖中夏蓮，皆開白花。荷花盛開，恍如白雪，因名雪湖。雪湖產藕，每根重約3~5公斤，藕中有九孔、十三絲，色白如玉，藕質脆嫩香甜，汁水豐富。相傳朱元璋大戰陳友諒時，路過潛山，曾品嘗雪湖鮮藕，連聲盛贊。朱元璋稱帝后，封此藕為貢藕，故稱“雪湖貢藕”。在全省名特蔬菜評比中，以質特、品優列第二名。 紅皮板栗 產于安慶市太湖、岳西、潛山山區。鮮栗可生吃，亦可熟食，香甜可口，營養豐富。“太湖大紅栗”為板栗中的佳品，栗呈紅棕色，光澤鮮艷，早熟、個大、殼韌、肉豐、味甜。 。
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安慶小吃： 1：江毛水餃 江毛水餃是安慶市有名的風味小吃。餃餡選料是用山區的黑毛豬后腿肉，佐以蝦仁、榨菜制作，用純雞汁或骨頭湯煮餃，具有皮薄、肉嫩、湯鮮獨特風味，深得人們喜愛。因其創始人江慶福頸上有一撮白毛，綽號“江毛”，故稱“江毛水餃”。現被安徽省旅游局列為“地方風味小吃”。 2：生煎牛肉包子 3：炒板栗 4：牛肉拉面 5：小籠包子 6：油餅 7：綠豆圓子湯 8：甜米酒 9：鍋貼餃子 10：炒面 11：肉圓豬肝湯 12：雞蛋煎餅 13：燒賣 14：大餅油條 15：(甜)米發糕 16：烤肉串 17：紅豆糊 18：花生米 19：墨子酥 20：蠶豆辣醬 還有很多，去下安徽旅游慢慢品嘗把！
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牙好,胃口好,吃門門香,身體倍兒棒
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第一個你說的牛肉包子，咳咳，阿朱你不認為我爸爸媽媽做的牛肉包子是最好吃地么？居然去想吳越街上的什么馬家的包子，么有良心啊，真是白給你吃那么多包子了。雖然我家的包子么……豆腐多了點，牛肉少了點，可是包子皮可是脆脆的，唉，我現在也很想吃呢，遺憾的是爸爸媽媽現在都不做了，我到現在也么有吃過呢。想念啊……話說回來那家包子店，我一直很奇怪為什么它家的生意那么好，不過好奇怪地是那么好的門面市口，出了早上的早點人多以外，中午和晚上的人都少的可憐啊，不知道是如何維持下去的，值得好好探討……第二個說到的炒板栗，一談起板栗，就勾起我的傷心往事呵，這次暑假回家本來想去解解饞地，可是一到賣板栗的地方，你猜我看到了什么啊……，居然那家店在賣什么20元的皮包，我幾乎沒有當場暈倒……，等我從家里回南京也沒有吃到一個疏記板栗，不知道現在還有沒有開張。不過找到了一個替代品，就是在人民劇院旁邊的小巷子的第一個攤位，也有賣板栗的，味道雖然比不上疏記，但是聊勝于無了吧。現在南京的滿大街上也都是賣板栗的，可惜沒有一家能比上家里的了。人民劇院的烤肉串和紅豆糊就不用說了，想提的是你記不記得在烤肉串店旁邊的音像店……，從頭到尾只放一首歌，哈哈其實還有很多好吃的你沒有提哦，例如人民劇院那里賣的老奶奶花生米啊，現在可是遠近聞名的，也是我爸爸的心頭最愛。在家里吃的時候沒覺得有多好吃，后來和外面的東西比較一下，才發覺真正是香呢，看來真的是有比較才看出差距啊，不過一定是要和不如自己的比……，那條街上共有兩家老奶奶花生米，正宗的安慶人都知道要買的是何記老奶奶家的啦。還有就是滿街的牛肉拉面店了，本不是安慶的特產，確在安慶發展的如火如荼，比較有名的是紙廠門口的一家牛肉面店，湯鮮味美，而且他家特制的辣醬是一絕呢，雖然辣確讓你欲罷不能，直到把所有的都吃完才甘心。發現一個很好玩的現象，就是安慶的女孩子似乎都比較能吃辣，難道是脾氣火爆的緣故？其實吃小吃最好吃的地方是街邊的大排擋，一年四季你都能在里面找到你的心頭所好。當夜幕降臨，華燈初上，白天的喧囂都已停止，等待的是另一場盛宴。從春末夏初的時候，田螺上市，新鮮的韭菜黃炒蛋，到夏末，各種時新蔬菜水果，各家拿手的燒菜，三五個好友，幾瓶啤酒，已經將人生中的樂事描述盡了。更讓你懷念的是深秋到來時，家家推出溫暖的火鍋，團坐在暖暖的爐子旁邊，說著知心的話，棚外寒風凜冽，棚內溫暖如春。或者套句老話，也許吃什么在哪里吃并不重要，而是要看和誰在一起吃。。
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安慶是哪里的，真想去嘗嘗也
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用料：豬肋排、千張絲、筍、香菇、骨頭湯煲料、辣椒粉、雞精、海鮮、味精、精鹽、生姜、料酒、蔥段、枸杞子制法：將豬肋排洗凈，加水入鍋放入姜片，置中火上燒開，勺出浮沫，再轉入小火燒，燉至45分鐘放入精鹽，料酒即可。將筍水中撈出放入砂鍋，然后入入燉好的排骨，再將千張絲放在表面，加入煲料、蔥段、枸杞子、香菇。特點：排骨香酥。湯汁醇濃，傳統風味，佐餐尤佳！
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想!香!
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骨頭煲 [ ]提供 用料：豬肋排、千張絲、筍、香菇、骨頭湯煲料、辣椒粉、雞精、海鮮、味精、精鹽、生姜、料酒、蔥段、枸杞子制法：將豬肋排洗凈，加水入鍋放入姜片，置中火上燒開，勺出浮沫，再轉入小火燒，燉至45分鐘放入精鹽，料酒即可。將筍水中撈出放入砂鍋，然后入入燉好的排骨，再將千張絲放在表面，加入煲料、蔥段、枸杞子、香菇。特點：排骨香酥。湯汁醇濃，傳統風味，佐餐尤佳！
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有一種長江里打上來的魚(不知何名;象白鰱),清蒸,極鮮美!
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嘴饞了
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第一個你說的牛肉包子，咳咳，阿朱你不認為我爸爸媽媽做的牛肉包子是最好吃地么？居然去想吳越街上的什么馬家的包子，么有良心啊，真是白給你吃那么多包子了。雖然我家的包子么……豆腐多了點，牛肉少了點，可是包子皮可是脆脆的，唉，我現在也很想吃呢，遺憾的是爸爸媽媽現在都不做了，我到現在也么有吃過呢。想念啊……話說回來那家包子店，我一直很奇怪為什么它家的生意那么好，不過好奇怪地是那么好的門面市口，出了早上的早點人多以外，中午和晚上的人都少的可憐啊，不知道是如何維持下去的，值得好好探討……第二個說到的炒板栗，一談起板栗，就勾起我的傷心往事呵，這次暑假回家本來想去解解饞地，可是一到賣板栗的地方，你猜我看到了什么啊……，居然那家店在賣什么20元的皮包，我幾乎沒有當場暈倒……，等我從家里回南京也沒有吃到一個疏記板栗，不知道現在還有沒有開張。不過找到了一個替代品，就是在人民劇院旁邊的小巷子的第一個攤位，也有賣板栗的，味道雖然比不上疏記，但是聊勝于無了吧。現在南京的滿大街上也都是賣板栗的，可惜沒有一家能比上家里的了。人民劇院的烤肉串和紅豆糊就不用說了，想提的是你記不記得在烤肉串店旁邊的音像店……，從頭到尾只放一首歌，哈哈其實還有很多好吃的你沒有提哦，例如人民劇院那里賣的老奶奶花生米啊，現在可是遠近聞名的，也是我爸爸的心頭最愛。在家里吃的時候沒覺得有多好吃，后來和外面的東西比較一下，才發覺真正是香呢，看來真的是有比較才看出差距啊，不過一定是要和不如自己的比……，那條街上共有兩家老奶奶花生米，正宗的安慶人都知道要買的是何記老奶奶家的啦。還有就是滿街的牛肉拉面店了，本不是安慶的特產，確在安慶發展的如火如荼，比較有名的是紙廠門口的一家牛肉面店，湯鮮味美，而且他家特制的辣醬是一絕呢，雖然辣確讓你欲罷不能，直到把所有的都吃完才甘心。發現一個很好玩的現象，就是安慶的女孩子似乎都比較能吃辣，難道是脾氣火爆的緣故？其實吃小吃最好吃的地方是街邊的大排擋，一年四季你都能在里面找到你的心頭所好。當夜幕降臨，華燈初上，白天的喧囂都已停止，等待的是另一場盛宴。從春末夏初的時候，田螺上市，新鮮的韭菜黃炒蛋，到夏末，各種時新蔬菜水果，各家拿手的燒菜，三五個好友，幾瓶啤酒，已經將人生中的樂事描述盡了。更讓你懷念的是深秋到來時，家家推出溫暖的火鍋，團坐在暖暖的爐子旁邊，說著知心的話，棚外寒風凜冽，棚內溫暖如春。或者套句老話，也許吃什么在哪里吃并不重要，而是要看和誰在一起吃。。