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把雞蛋放入熱水中煮.這是雞蛋不爆裂的最佳選擇.不信的話,可以回家試試.相信我沒錯的.現(xiàn)在是非常時期,雞蛋一定要煮透.時間是 5分鐘以上.
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這個我知道,冷水里,煮爆就可以了
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應(yīng)該放在熱水里面煮,7-8分鐘為益,雞蛋黃里面有有黃豆大小的地方還沒有熟的時候為雞蛋最有營養(yǎng).
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應(yīng)在涼水里煮，以防止受熱不勻而裂開。時間只用8分鐘即可。如果用煤氣來煮在水開后可逐漸減少供氣量，以節(jié)能。
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喜歡嫩一點(diǎn)，就冷水5-6分鐘，老一點(diǎn)，在捂1-2分鐘。
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冷水１０分鐘內(nèi)
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在涼水中
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在涼水里煮8-10分鐘
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冷水，6、7分鐘