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根據(jù)所含營養(yǎng)成分的不同，食物可分為五大類。 1。谷類和薯類：谷類包括米、面、雜糧。薯類包括土豆、紅薯、木薯等。主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素。 2。動物性食物：動物性食物包括肉、禽、魚、奶、蛋等。主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和B族維生素。 3。豆類及其制品：豆類及其制品包括大豆及其干豆類，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)和B族維生素。 4。蔬菜水果類：蔬菜水果類包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果和各種水果等，主要提供維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)和膳食纖維等。 5。純熱能食物：純熱能食物包括動植物油、淀粉、糖和酒類，主要提供能量。植物油還可提供維生素E和人們所需的必需脂肪酸。 膳食安排遵照“營養(yǎng)、衛(wèi)生、科學(xué)、合理”的原則為指導(dǎo)，不脫離中華民族傳統(tǒng)飲食主調(diào)，即堅持以谷類食物為膳食主體，適當(dāng)增加動物性食物，提高優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入比例。增強科學(xué)安排一日三餐的意識，提高維生素、礦物質(zhì)和微量元素對強健身體、預(yù)防疾病的重要性的觀念。 八條膳食要訣 食物要多樣；饑飽要適當(dāng)； 油質(zhì)要適量；粗細(xì)要搭配； 食鹽要限量；甜食要少吃； 飲酒要節(jié)制；三餐要合理。 因此，一般來說每日膳食應(yīng)由以上五類食物組成，其中谷類、薯類、蔬菜、水果等食物是構(gòu)成健康膳食的基礎(chǔ)。再適當(dāng)攝取動物性食物、豆制品、少量食用純熱能食物。要多樣化，在同一類的食物中要盡量食用多種品種，搭配食用，這樣食物中的營養(yǎng)成分能互相取長補短，可以提高營養(yǎng)價值。例如，雞蛋炒番茄，雞蛋炒米飯，面條澆上豆制品，肉末加上蔬菜再澆上蒜汁，這都是比較好的搭配形式。 任何一種食物都不能供給人體所必需的六大營養(yǎng)素（包括40多種物質(zhì)），必須廣泛食用糧、菜、果、肉、禽、蛋、魚、奶等多種物質(zhì)。飲食攝入量以滿足人體生活、勞動和生長發(fā)育等消耗與需要為度，既不可為某種不良時尚無端減食，也不可縱口腹之欲而過食。食量要適宜，與人體消化機能相適應(yīng)。 膳食油脂不易過多，也不是越少越好，一般每人每日25克～40克為宜。動物脂肪和植物油要搭配食用。精白米、面口感好，消化率高，人們喜歡吃，但營養(yǎng)損失太多，而且膳食纖維過少。長期保持這種膳食結(jié)構(gòu)，有害而無益，會引發(fā)多種疾病。 提倡粗糧細(xì)做，粗細(xì)搭配。精加工后的谷物，維生素?fù)p失很大，所以食用粗糧可以減少得“富裕病”的可能。從營養(yǎng)學(xué)的角度，要改變某些不合理的營養(yǎng)觀念，多吃雜糧粗糧。

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我覺得廣告都是垃圾,如果按他們的說法和尚尼姑早死光了.只要不偏食,一日三餐吃得飽,生活起居自然就OK.

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我覺得沒必要的，這些營養(yǎng)在平時的食物中都可以攝取，只要你不是特別挑食。現(xiàn)在電視廣告天天宣傳說中國人營養(yǎng)缺乏，什么都缺，我覺得那是商家出于利益的考慮，有點夸大其辭。每個人可以根據(jù)自己身體的具體情況，適當(dāng)補充，用不著象廣告上說的什么維生素A、B、C、D、E等都補充。