呵呵

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家鄉鍋包肉央視國際 2004年08月09日 12:30  主料:豬里脊肉   輔料:香菜、紅椒   調料:蔥、姜、蒜、米醋、白糖、料酒、淀粉   烹制方法:   1、將里脊肉切成大片,加料酒和鹽腌制入味,香菜切成段,紅椒、蔥、姜切絲,蒜剁茸;   2、淀粉加水和素油打成糊,將腌制好的里脊肉與淀粉糊調勻,香菜、紅椒絲、白糖、料酒、蒜泥調成碗汁;   3、坐鍋上火倒入素油,將里脊片一片一片下鍋炸成金黃色后,撈起瀝干油;   4、鍋里留底油,放入炸好的里脊肉,烹入調好的碗汁,急火快炒,拌勻即可。   特點:酥脆,干香,甜酸適口。

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把肉放鍋里就好了!給分吧

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到刨子海找阿芬。還會給你卷軸。

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樓上說的不對,你到刨子海找小芬,他會告訴你的,還會給你制作卷軸的

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拿鍋把肉包起來就行