我平時在家經常做兔子肉吃，但總燒炒不出好產味道來。能告訴一些燒炒方法嗎？謝謝！

熱心網友

麻辣兔肉主料：兔肉 　　調料：花椒、干辣椒、蔥、姜、鹽、料酒、白糖、醬油、雞精、雞湯、紅油、食用油 　　做法： 　　1、將兔肉剔去骨頭，剞上十字花刀，切成大小相等的塊，放入盆中加入料酒、醬油腌制20分鐘； 　　2、坐鍋點火放入油，油溫7-8成熱時倒入兔肉，炸成銀紅色撈出控干油； 　　3、鍋內留余油，油熱放入花椒炸糊撈出，再放入干辣椒、蔥段、姜片煸炒出香味，倒入醬油、雞湯、料酒、雞精、鹽、白糖、兔肉、待湯開后，用小火?\20分鐘。最后放入紅油，用旺火收汁盛出晾涼即可。

熱心網友

兔子肉紅燒最好吃，如果你喜歡吃辣的話在油燒開的時候放幾個紅的干辣椒，然后把兔子肉倒進鍋，放入香葉、生姜、啤酒，如果條件好的話放1盎司XO味道會更好，不相信的話你就試試看吧！保證你吃了還想吃哦！

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你喜歡吃兔肉？和我聯系吧