加酶洗衣粉是在洗衣粉中加能使蛋白質(zhì)水解的堿性蛋白酶，為了不降低它的活性，洗衣服時使用最佳溫度是（ ） A 0度--10度 B 15度--25度 C 35度--45度 D 55度--65度 請說一下為什么？謝謝~

熱心網(wǎng)友

我也不知道。但讓我蒙一個的話，我選C。因為我想，既然是蛋白酶，就是和生物體有關(guān)，它的高活性溫度范圍應(yīng)該和生物（特別是動物的）體溫較接近。當(dāng)然，B選項也不算太遠(yuǎn)，僅次于C。